Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Наталья Николаевна 4Поваренок 1 уровня

9 июля 2010, 12:23
9561

"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком

гарнир

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Кухня: Русская

Ингредиенты для «"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком»:

Молоко — 3 л
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Свекла (средняя) — 5 шт
Чеснок — 7-8 зуб.
Яйцо куриное ( вареное) — 2

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2334.3 ккал	белки 106.9 г	жиры 98.8 г	углеводы 259.5 г
Порции
ккал 1167.2 ккал	белки 53.5 г	жиры 49.4 г	углеводы 129.8 г
100 г блюда
ккал 59.7 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.5 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком»:

сделали творог с яйцом и солью
сварили свеклу
потерли в творог свеклу
перемешали

Сделала творог из 3 литров молока. Растопила масло , вбила 2 яйца, добавила соль. на 12 часов поставила в холодильник. Получился самодельный сыр. Свеклу сварила , потерла на крупной терке, выдавила 7 -8 зубчиков чеснока и перемешала с творогом (или как я его называю самодельным сыром).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: гарнир

Вкусы: сладковатый кисловатый горьковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47031/]"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47031/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3306/330681.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
гарнир

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Соль, Свекла, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Самодельный" сыр со свеклой и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3306/330681.jpg" alt="Рецепт: "Самодельный" сыр со свеклой и чесноком" title="Рецепт: "Самодельный" сыр со свеклой и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">гарнир</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47031/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком

гарнир

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком»:

Молоко Масло сливочное Соль Свекла Чеснок Яйцо куриное

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1337

Салат "Новогодний" в огуречной заправке

155
1337
34732

318

Идеи для фуршета

67
318
162567

540

Торт "Бейжа"

167
540
62200

Комментарии и отзывы

10 июля 2010 года Виктория09 deleted #

10 июля 2010 года ирина66 #

10 июля 2010 года Elvyrka #

10 июля 2010 года Gravy80 #

Вот у мужа аллергия на морковь, поэтому я выискиваю различные рецепты со свеклой и чесноком - и их различные варианты. Поэтому рецепт меня привлек. А потом я ничего не поняла. Откуда взять сыр??? В коментариях - рецепт творога...

А он зачем?

Из творога сделать сыр? Как? Или у Вас просто сыр и творог - одно и тоже...

10 июля 2010 года barska #

Из творога был сделан "самодельный сыр", а потом - всё остальное по рецепту.

10 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

Совершенно правильно

9 июля 2010 года xsenia #

Рецепт хороший)))Не расстраивайтесь...В следующий раз все учтете и опишите рецепт подробно)))Не забывайте что много совсем молодых хозяюшек на сайте..для них важна любая деталь ..которая Вам кажется незначительной..они только учатся готовить

10 июля 2010 года barska #

Согласна, Наташенька! Рецепт - хороший. Но ещё неплохо было бы и соответствующе его оформить...

10 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Вот не подумала об этом

22 марта 2013 года lemonywater #

А это вот зря :с
НУ, впредь знать будете

9 июля 2010 года Oxana_71 #

Я бы назвала это " Свекольная закуска с домашним творогом "

9 июля 2010 года Leena #

Согласна, назвать нужно именно так, а рецепт неплохой.

9 июля 2010 года nuf_nuf #

↑Ответ для Oxana_71

если на тост положить - то наверное может сойти за закуску.

9 июля 2010 года Oxana_71 #

Да не только а тост, но и с чёрным хлебом оооооочень вкусно! То, что это не салат - однозначно!

9 июля 2010 года nuf_nuf #

но и не сыр.

9 июля 2010 года Oxana_71 #

9 июля 2010 года nuf_nuf #

от последних рецептов(многих,но не всех)и правда хочется напится

9 июля 2010 года Oxana_71 #

9 июля 2010 года nuf_nuf #

пойдём со мной?

9 июля 2010 года Oxana_71 #

Ща с "пробежки" приду ( или приползу! ) и напьёмся! А то нельзя перед пробежкой-та

9 июля 2010 года nuf_nuf #

иди икру баклажанную посмотри-никакой пробежки не надо

10 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

Внучка намазывала на хлеб и ей очень понравилось

10 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

↑Ответ для Oxana_71

Очень замечательное название. Именно то что надо. Спасибо за подсказку

9 июля 2010 года algambra #

Вы не обижайтесь, но рецепт действительно нуждается в доработке.

Вы уже сами, по-моему запутались (посмотрите на свой комментарий) то у вас сыр, то творог, то салат, а в ингридиентах вообще молоко...

Непонятно, что вы выставляете!

И откуда взялся уже в ваших комментариях салат?

Ни в рецепте, ни в названии про него ничего не сказано!

Подправьте немного и будет нормальный рецептик!

10 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

Обижаться не буду и приму к сведению все замечания.

9 июля 2010 года oxana7 #

Подача блюда явно хромает. Неужели так трудно выложить на чистую тарелочку и как-то украсить. Или хотя бы вытереть миску, в которой вы все это перемешивали.

10 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

исправляться начинаю с этой минуты. Спасибо за доброту и ласку, и деловые подсказки

9 июля 2010 года nuf_nuf #

Простите,но вы бы хоть в тарелочку красиво положили. Неэстетично предлагать людям еду в таком виде.Рецепт даже не читала-внешний вид отпугнул.

10 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

Для вас ,пуглывый вы мой, в следующий раз обязательно найду красивенную тарелочку. Уж простите,

12 июля 2010 года Lacoste #

↑Ответ для nuf_nuf

Саркин, какая ты красавица в новом образе

12 июля 2010 года nuf_nuf #

Спасибо дорогая,я себе тоже такая больше нравлюсь. Забеги ко мне у меня вчера десерт новый был

12 июля 2010 года Lacoste #

Угу, сейчас уже добегу до него))

9 июля 2010 года агент 07 #

Запутанный рецепт, то творог, то сыр, а как его делали....

9 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

Яйца два. А творог делается так: в три литра молока добавила стакан кефира или кислого молока. Ночь банка постояла в кухне на столе. Вкастрюлю вылила содержимое банки и поставила кипятится на медленный огонь.Когда молоко свернется и образуется ком, выключить плиту. В марлю,свернутую вчетверо через дуршлаг вылить содержимое кастрюли. (сыворку можно сохранить для других нужд. Я ,например, мгою лицо,Можно на сыворотке печь) завязываю концы марли и подвешиваю над раковиной на дверцу посудную . Когда стечет вся жидкость творог готов. (Вообще-то рецепт не о твороге и вовсе это не творог, потому что потом из творога я сделала домашний сыр, а об салате.)

9 июля 2010 года Osya #

вот! Вот это добавьте, пожалуйста, в рецепт!

9 июля 2010 года IrishaFursova deleted #

↑Ответ для Наталья Николаевна 4

Уважаемая Наталья Николаевна, Вы уж пишите подробно что и из чего делаете, а то прям читать неприятно! Сначала пишите, что молоко, вбитые в него яйца и масло простояли в холодильнике ночь и получился - Бах! сыр или творог, далее в комментах уже расписываете как снчала сделать творог, а потом, типа, как-нибудь из него сыр сообразите. Сложно все как-то... И непонятно совершенно

9 июля 2010 года Laralaram #

я не поняла, как делатъ творог, совсем не поняла... я сама делаю творог, но тут сдаюсь...

9 июля 2010 года проня12 #

так яйцо варенное и сколько? рецепт интересный а как делаете творог?

9 июля 2010 года Osya #

В игредиентах яйца нет. А зачем описание рецепта аж 3 раза?

Да и если уж указываете в составе молоко, то логично было бы предложить описание изготовления ворога. Либо просто сразу написать в составе творог

9 июля 2010 года Наталья Николаевна 4 # (автор рецепта)

вроде всё исправила.Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком

Ингредиенты для «"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Самодельный" сыр со свеклой и чесноком»:

Похожие рецепты

Зеленая фасоль в восточном стиле

Гарнир «Дуэт»

Гарнир "Зеленый"

Гарнир "Поцелуй Музы" и отбивная в кунжуте

Печёные овощи

Гарнир морковный

Капустный гарнир со свеклой и черносливом

Тушеная капуста с мясом и фасолью

Гарнир с соусом на основе клюквенного джема

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодний" в огуречной заправке

Идеи для фуршета

Торт "Бейжа"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!