Может что не так сделала, но крем просто плавает в этих 100г сливочного масла жаль конечно, у нас здесь сливочное масло очень дорогое, пакетик в 200г около 4 евро стоит, поэтому обидно продукт зря переводить - жирнююющий получился, если б я знала то либо меньше положила, либо вообще не добавила бы. да и муки слишком много оказалось, он почти сразу стал густой, еле успела вкинуть ириски и масло. может у нас тут ириски слишком свежие т.к. очень мягкие, да может и не такие как в РФ. всё же большинству подошёл этот рецепт, а мне придётся искать дальше.

Всем привет. Я заменила ириски "киндер" шоколадом, получилось очень вкусно и сильно сладко.
Но кушать можно

А если часть муки заменить крахмалом, чтобы она меньше чувствовалась? На качество крема не повлияет?

4 года назад делала ирисовую начинку для торта, но рецепт потерялся. Наткнулась на ваш.. вы, извините, но крем.. это не крем, это ирисовая подлива. Крем нежный, да, но наличие муки в нем перебивает вкус самих ирисок. Если добавить соли вместо сахара, то можно с мясом есть. Извините, если грубо получилось. Думаю, если уменьшить кол-во муки, больше сахара и масла добавить, то будет норм.

Почему-то у меня крем получился не такой густой,как у вас на фото.И цвет намного бледнее. Но вкусно всё равно! Спасибо!

Утащила

Какая красота!обязательно сделаю такой.Думаю,что для эклеров он подойдёт.Спасибо за рецепт.

Очень вкусно!

Делала тортик и перемазывала этим кремом + карамель (из 1/3 стак. сахара) еще добавила - вкус и аромат

Взяла на заметку

А можно ли его(крем)на несколько минут в печь поставить (сверху меренга на торте будет)ничего с ним не станет?

Получилось сногшибательно. крем я сделала к бисквиту, правда я немножко нарушила технологию, но на вкусе это никак не сказалось. Вместо молока взяла сливки, муку положила всего 1 ст. ложку,а ирисок вместо 200 гр, взяла 300гр и не положила сахар. но когда закипела смесь, после масла, растопила сахар где-то со стакан и тонкой струйкой ввела в смесь, получился такой яркий карамельный вкус. Мои смели торт еще теплым) Спасибо большое за идею!

От вида и описания слюньки текут!

Крем на три"О": Очень просто и Очень-Очень вкусно

Прекрасный крем!

получилась такая вкуснотища!!! спасибо за репепт!

Вкусно!!!!