• 3 августа 2010, 14:13
  • 12061

Блины со сладкими кляксами

Рецепт: Блины со сладкими кляксами

Для непоседливых деток, которые любят ставить кляксы в тетрадки.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Блины со сладкими кляксами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2158.8 ккал
белки
108.932 г
жиры
50.615 г
углеводы
319.935 г
100 г блюда
ккал
153.11 ккал
белки
7.73 г
жиры
3.59 г
углеводы
22.69 г


Рецепт «Блины со сладкими кляксами»:

ТЕСТО
Белки с солью взбить миксером на большой скорости.

Добавить сахар и желтки, продолжить взбивать.

Перейти на низкую скорость, добавить крахмал, 1/2 муки, 1/2 сыворотки, остальную муку и сыворотку.

Отлить приблизительно стакан теста и смешать его с какао.

НАЧИНКА
Творог взбить с сахарной пудрой и сметаной, смешать с дольками персиков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Жарить на горячей, смазанной подсолнечным маслом, сковородке: вылить порцию теста на сковородку, а сверху тонкой струйкой поставить кляксы тестом с какао. Повернуть на другую сторону на несколько секунд.

Завернуть начинку в блинчик.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные блинчики!
Приветствую всех. Спасибо за идею. Жалко, что "кляксы" видно только с изнаночной стороны блинчика. А вся красота блинчика с лицевой стороны. Поэтому я решила сделать по другому: сначала на сковороду наливала тесто с какао-порошком (делала кляксы), оно схватывалось, а сверху тонким слоем обычное тесто. В этом случае рисунок виден с обоих сторон ... Жаль фото выставить не могу... Но их можно посмотреть у меня на страничке...
+++++++ Моя дочурка будет в восторге.
очень понравилась идея "облагораживания" обычных блинчиков. Спасибо
смотрится очень эффектно!!!!
Спасибо, забрала в КК
вот фантазия то у вас
Идея замечательная! Оригинально! +++++++
Берите идею и пользуйтесь на здоровье, не жалко
Какая красота, супер!!!
Спасибо, я старалась побольше накляксить.[x]15:04 08.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ставлю + за идею и кративность.
красивые вкусняшки получились
Кушайте и наслаждайтесь
очень красиво смотрятся! ++++
...для того, чтобы в рот быстрей попасть[x]14:26 04.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Здорово))Очень понравилось.Отличная идея)+++++
Спасибо хороший рецепт)))
Классная идея! Забрала!!!
Интересненько! Забираю в КК!
Готовьте с удовольствием
Симпатичные блиночки получились)))
Отличный рецептик!Спасибо Вам!
И Вам спасибо за внимание
Ой, красота какая! Очень привлекательные блинчики! Обязательно попробую такие.
Блинчики что надо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3489 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки