• 16 августа 2010, 3:12
  • 10451

Молочный рис с овощами

Рецепт: Молочный рис с овощами

Гарнир

Категория: Горячие блюда Гарнир

Ингредиенты для «Молочный рис с овощами»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1450.3 ккал
белки
55.6 г
жиры
59.6 г
углеводы
168.3 г
Порции
ккал
725.2 ккал
белки
27.8 г
жиры
29.8 г
углеводы
84.2 г
100 г блюда
ккал
71.8 ккал
белки
2.8 г
жиры
3 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Молочный рис с овощами»:

  • Рис промыть, положить в кастрюлю, добавить воды и варить, пока вода почти не выкипит. Добавить молоко, варить под крышкой, на самом маленьком огне, до готовности.

    [b]Соус[/b]
    Помидоры нарезать, слегка обжарить на подсолнечном масле, посолить, добавить горчицу, измельчённый чеснок и зелень петрушки.

  • Яйцо взбить с солью. Кабачок нарезать дольками, обмакнуть в яйцо и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
    Рис выложить в форме цилиндра, края которого прикрыть дольками кабачков, полить соусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Уж простите за откровенность, блюдо несъедобно((( И с пропорциями что-то не то...
Нет, как раз такой консистенции, что удобно для сервировки.
А он получается не жидкий? Просто соотношение 125 г и 1 л молока... Хочу приготовить на день рождения дочери, хочется все тонкости переспросить! Спасибо за рецепт, очень интересно!
С молоком ещё не пробовала.
как интересно!сочетать таким образом еще не пробывала.спасибо за рецепт!
Попробуте! Рис получается очень нежным, а вместе с этим соусом очень вкусно
Интересный рецепт !!!
Классный рецепт
Никогда не пробовала молочный рис с овощами,интересно!
А почему именно молочный рис?
просто, для разнообразия
Ну можно и обычный рис, молочный в основном для молочных изделий
я имела ввиду обычный рис, но сваренный на молоке [x]11:34 16.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
брала круглый, мелкий
просто совет - эти статьи очень мне помогли , может и Вам пригодятся. https://www.povarenok.ru/articles/show/2095/ и https://www.povarenok.ru/articles/show/3988/ [x]11:36 16.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо огромное за совет Ещё наверное от фотоаппарата зависит?
наверное от фотоаппарата зависит?
Не совсем. У меня самый простой самсунг цифровой. У Вас смазанные кадры - мутные. У меня часто тоже такие получаются, когда рука дрогнет. Почитайте статьи- очень доступно всё написано. Удачи!
Спасибо, я прочла. На будущее учту.[x]12:04 16.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
рецепт интересный!!!а не свернется молоко????
нет, а почему Вы подумали, что может светнуться ?
Люблю сочетание риса и овощей, часто готовлю, но с молоком варить не пробовала.
попробуйте, он получается нежнее
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки