Версия для печати
  • 29 августа 2010, 13:14
  • 72818

Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски

Рецепт: Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски

Кто знаком с китайской кухней, тот знает, как это вкусно. Отличный завтрак: во-первых, очень быстро, без особой возни, все очень просто и, во-вторых, как я уже вам сказала, ну, очень вкусно) Печеные яблоки в хрустящем тесте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски»:


Рецепт «Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски»:

Здравствуйте!!!
У нас на сайте сейчас проходят, можно сказать, дни французской кухни)) И, скажу честно, у французов есть чему поучиться.. так что, советую попробовать все представленные рецепты)))
Но я к вам из Франции с рецептом китайской кухни.. Которую я тоже очень люблю)) Приготовьте.. не пожалеете.. я показываю рецепт из расчета на двух взрослых человек!

Итак.
Для теста смешаем муку+крахмал+кунжут+ сахар+соль.
Затем добавляем яйцо, воду и растопленное сливочное масло.

Замесим тесто без комков. Тесто консистенции негустой сметаны.

Яблоки почистили от кожуры и удалили сердцевину. Режем на дольки. Я немного зарапортовалась и начала резать на треугольные дольки, лучше резать на плоские - удобнее будет жарить.

Погружаем дольки яблок в тесто.

Затем выкладываем ложкой по 2-3 дольки вместе с тестом в хорошо нагретое растительное масло.

И обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!!! Советую подать к этим пирожкам мед.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4771
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски
Описание: Кто знаком с китайской кухней, тот знает, как это вкусно. Отличный завтрак: во-первых, очень быстро, без особой возни, все очень просто и, во-вторых, как я уже вам сказала, ну, очень вкусно) Печеные яблоки в хрустящем тесте.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Столько фотографий от других кулинаров!! ну точно попробую спасибо за рецепт!
Наташа, спасибо! Искала что-то на китайский новый год и очень кстати твои пирожки))) Семья смела в один миг))) Очень понравились.
Очень вкусные и быстрые пирожки!
Вкусно, Наташ! Спасибо!
Готовлю не в первый раз-очень просто, всегда вкусно и съедается родными с большим аппетитом.
Очень вкусно!!!
СПАСИБО за рецепт!!!
Наталь, прими фотоотчетик. вкусно безусловно, но немного жирновато.
Интересные вкусные пирожки. Особенно понравились, пока тёплые.
Наташ, твои пирожки-оладушки очень понравились! Буду готовить ещё!
Девочки ))Вы откуда идете?Два рецепта Свинина с ананасами и эти пирожки ))"Готовим вместе?
Да Наташ, оттуда!!!
Теперь понятно ))))
Вкусно,Быстро готовится, еще быстрей съедается.Спасибо за рецепт!!
Натали, принимай и мой отчет с благодарностью. Это очень вкусссно
Спасибо за рецепт, конечно для меня это жутко калорийно, но буду готовить по праздникам или просто для друзей.
Наташенька,фото старое пропало,но не беда,я ещё раз приготовила. Восхитительно,спасибо огромное!!!
Замечательный рецепт!
Ни в коем случае не хочу показаться умником, но хочу предложить маленькое техническое улучшение формы яблок, для более удобной и лучшей обжарки, т.е.
1. Вырезать сердцевину яблока специальным полым цилиндрическим ножом (такой я купил в ИКЕЕ, там целый набор);
2. Далее, снимаем кожуру, тоже специальным ножом для чистки овощей (дело в том, что такие приспособления снимают очень, очень тонкую плёночку кожуры;
3. И, наконец, приготовленное таким образом яблочко нарезаем тонкими пластинами на овощерезке, предварительно, наколов его на специальную "шляпу", ну, вот и всё! Потом действуем так, как написано в рецепте С наступающим Новым Годом!
Очень вкусно, а главное быстро и просто! Есть один недостаток - сколько не приготовь, их все равно мало Огромное спасибо за такую вкуснятину!
Кунжута не было, но попробывать это чудо так хотелось! Ела с мёдом, вкусно. Мне кажется на завтрак, к кружечке кофе, были бы, вообще, в цвет!!!
очень вкусные яблоки в кляре! в следующий раз поменьше сахара добавлю!
Готовила яблочки.Добавляю фото
Мало чем похоже на оладьи, больше на яблоки в кляре, и "наши" местные китайцы такого даже близко не готовят )) Но это действительно вкусно и быстро! Готовила уже несколько раз - и на десерт, и к завтраку - всегда на ура! Спасибо
Оригинальный рецептик.... Забираю в КК.. СПАСИБО ВАМ))))
На здоровье))Спасибо за коммент))
И ВАШИ ФОТО..... Они - ОБАЛДЕННЫ!!! Так и хочется приготовить.... СПАСИБО ЗА ТАЛАНТ))))
Увидела сегодня Ваш рецепт и аппетитные (как всегда) фотки и тааак захотелось приготовить... Правда, фото от кулинаров немного охладили пыл, т.к. с виду пирожки подозрительно напоминали оладьи. Впрочем, когда я приготовила, так оно и оказалось. В китайских ресторанах я ничего похожего не ела, там есть фрукты в тесте, но вкус другой. Несмотря на это, рецепт очень понравился, возьму на вооружение.
))Согласна...на пирожки мало похоже..но оригинальное название именно такое)))Поэтому , с китайцами спорить не хочу..Свои названия блюдам не даю))Спасибо за отзыв))Главное понравились)
И за фото спасибо )))От Вас получить очень приятно..Как комплимент ))
Это Вам спасибо за рецепт. Вот только жалею, что с мёдом не попробовала, должно быть очень вкусно, т.к. сами пирожки-оладьи не приторные.
Ну надеюсь еще будет желание приготовить и заодно с медом попробовать))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook