Еще один опробованный рецепт в копилку рецептов "Готовим в аэрогриле". Несложно, доступные продукты, довольно быстро готовится. И ВКУСНО!
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 2 сентября 2010, 18:42
- 40797
Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле
Ингредиенты для «Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле»:
- Картофель (6 средних картошин) — 600 г
- Филе рыбное (у меня треска) — 500-600 г
- Шпинат (свежий или замороженный) — 500 г
- Сыр твердый (тертый, соус) — 150 г
- Яйцо куриное (соус) — 2 шт
- Сметана (соус) — 100 г
- Вода (соус) — 2-3 ст. л.
- Специи (соль, перец, сок лимона)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1945.4 ккал |
белки
150.2 г |
жиры
88.2 г |
углеводы
137.8 г |
| Порции | |||
| ккал 648.5 ккал |
белки 50.1 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле»:
-
Картофель почистить, помыть, разрезать на кружочки толщиной 1-1,5 см,
залить соленым кипятком и отварить до (почти) готовности.
Я отваривала картофель в микровелле: 10 минут при мощности 750 Wt -
Рыбное филе разморозить, слить жидкость,
рыбу натереть солью, перцем и соком лимона.
Замороженный шпинат просто разморозить.
Свежий шпинат измельчить, залить соленым кипятком на 3 минуты, затем воду слить. -
Для соуса смешать яйцо со сметаной и водой, посолить-поперчить,
добавить тертый сыр, перемешать. -
Почти готовый картофель выкладываем в форму, на дно которой налито растительное масло.
На картофель выкладываем половину сырного соуса,
следом распределяем шпинат,
на него укладываем рыбу... -
...заливаем рыбу остатками сырного соуса.
К этому времени аэрогриль уже прогрет до 220*С, ставим форму в чашу аэрогриля на низкую решетку.
Запекаем 10 минут при 200*С, затем переключаем температуру на 125*С и запекаем еще 20 минут.
(Скорость вентилятора не указываю, она у меня одна - высокая)
После отключения аэрогриля не вынимайте блюдо сразу, пусть постоит минут 10. -
А уж потом... -
...раскладываем все по тарелкам и поливаем образовавшимся соусом.
Приятного аппетита!
В холодном виде тоже вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2014 года Ночная гостья #
Правда, шпината не оказалось, мелко нашинковала пекинскую капусту, обдала солёным кипятком и слегка сбрызнула лимонным соком.
23 марта 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 июля 2012 года SVEN82 #
17 сентября 2010 года ирина66 #
17 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2010 года Эльвира Наумова #
7 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
4 сентября 2010 года Elvyrka #
3 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
3 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
3 сентября 2010 года lelika # (модератор)
Освоение аэрогриля идет полным ходом!!!!!
17 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Tashaly #
3 сентября 2010 года Витта2 #
Аэрогриля нет, но думаю в духовке тоже вкусно должно получится!
17 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
2 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
покорила меня! Спасибо за рецепт!
17 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
2 сентября 2010 года Мама Оля #
2 сентября 2010 года Светлана Ней #
очень и очень вкусно!
2 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Я пока еще с этим агрегатом на ВЫ и не все, что в нем готовлю, мне нравится. Но я учусь
2 сентября 2010 года Светлана Ней #
2 сентября 2010 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #
2 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
а рыбку попробуйте, нам понравилась
2 сентября 2010 года swetik-semizwetik #
2 сентября 2010 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
2 сентября 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: