• 14 сентября 2010, 16:02
  • 26711

Мясо с овощами в горшочках

Рецепт: Мясо с овощами в горшочках

Осеннее танго из овощей и мяса аппетитно выглядит, полезно, сытно и вкусно

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Мясо с овощами в горшочках»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10417.3 ккал
белки
52.6 г
жиры
1003.6 г
углеводы
293.4 г
Порции
ккал
1736.2 ккал
белки
8.8 г
жиры
167.3 г
углеводы
48.9 г
100 г блюда
ккал
226 ккал
белки
1.1 г
жиры
21.8 г
углеводы
6.4 г


Рецепт «Мясо с овощами в горшочках»:

  • Помыть овощи

  • Мясо нарезать тонкими ломтиками,

  • разложить по горшочкам и замариновать на 30 минут в тонких ломтиках помидоров. Добавить лук и болгарский перец, нарезанные полукольцами.

  • Морковь нарезать кубиками и разложить по горшочкам

  • Картофель нарезать соломкой, добавить зелень петрушки, соль и немного воды

  • Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 60-80 минут

  • Готовое блюдо заправить оливковым маслом



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо с овощами в горшочках
Рецепт: Мясо с овощами в горшочках

Осеннее танго из овощей и мяса аппетитно выглядит, полезно, сытно и вкусно

Ингредиенты для «Мясо с овощами в горшочках»:

Комментарии и отзывы

Очень интересно про горячую духовку. В нескольких рецептах рекомендуется ставить горшочки с заготовкой в ХОЛОДНУЮ духовку, чтробы горшочки не лопнули. А в Вашем рецепте духовку нагреть аж до 200 градусов.
Выложить очередное блюдо получилось только сейчас. Прошу к столу!!! https://www.povarenok.ru/recipes/show/49956/
Вкусные горшочки! Хороший рецепт!
Вкусно! Спасибо за рецепт)
Красиво и вкусно !!!
вкусноооооооо
Красивая подача пошаговых фото!
Спасибо всем за добрые слова и голоса! Готовлю к публикации второе блюдо. Сегодня - завтра выложу
Нормальное такое блюдо - в горшочках вообще чего только не придумаешь приготовить...Только вот " мариновать мясо в помидорах"...непонятно! Мариновать можно только в кислотосодержащей среде - уксусе, лимонном соке, сухом вине.... А остальные варианты - только вымочить, выдержать... Объясните, чем мясо станет лучше, если его какое-то время подержать с порезанными тонко помидорами? Это я не от ворчливости - просто в самом деле хочется понять
Да что Вы!Даже шашлык маринуя,добавляют помидоры!Он знаете каким становится сочным!)))
Ну....Охотно верю! Но вот узнал недавно - особо мясо для шашлыка размягчает мелко нарезанный лук репчатый. Там что-то такое содержится, что размягчает мясные волокна. Я применяю сей способ - жаловаться пока не было повода
Нормальное такое блюдо - в горшочках вообще чего только не придумаешь приготовить...Только вот " мариновать мясо в помидорах"...непонятно! Мариновать можно только в кислотосодержащей среде - уксусе, лимонном соке, сухом вине.... А остальные варианты - только вымочить, выдержать... Объясните, чем мясо станет лучше, если его какое-то время подержать с порезанными тонко помидорами? Это я не от ворчливости - просто в самом деле хочется понять
Помидор как раз является кислотосодержащим продуктом. Даже вспомнился всвязи с этим термин "фруктовые кислоты" Рекомендую, проверено![x]18:16 14.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Обязательно проверю! А вот зимой....томат-паста подойдёт?
Конечно подойдет! Главное - не ошибиться с количеством, томатная паста кислее будет. А я зимой мариную (из того, что постоянно есть в холодильнике) майонезом, репчатым луком, чесноком, обязательно со специями и зеленью
обожаю блюда,приготовленные в горшочках
А у меня такие же горшочки имеются!!!!! Красивое блюдо, вкусное не сомневаюсь.
С достойным дебютом Вас!!! Пошаговые фото забавные!
Отличный рецепт, замечательные фотографии, можно даже сказать, весёлые. Такие дружные горшочки, красиво разложенные в них ингредиенты. Здорово! +
спасибо . гостям понравилось
с дебютом, ваши горшочки так дружно выстроились в ожидании гостей
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 630 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки