Салат получился довольно легким и сытным, готовить очень быстро. Хорошо подойдет для разгрузочных дней, а также может заменить полноценный обед. В оригинальном рецепте куриная грудка должна обжариваться, но я решила отварить.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 17 сентября 2010, 10:22
- 41425
Салат из куриной грудки с огурцами
Ингредиенты для «Салат из куриной грудки с огурцами»:
- Масло оливковое (или по вашему вкусу ) — 2-3 ст. л.
- Сок лимонный — 1-2 ст. л.
- Кунжут — 1,5 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Грудка куриная (отварная) — 200-250 г
- Соль (черный молотый перец - по вкусу) — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
829.8 ккал |
белки
61 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
37.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Салат из куриной грудки с огурцами»:
-
Ингредиенты
-
Куриную грудку отварить до готовности и охладить.
Очистить чеснок и перец болгарский от семян.
Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна.
Измельчить чеснок.
Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
Для заправки сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить.
-
Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и свежемолотый черный перец.
Посыпать прокаленным кунжутом. -
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2019 года mtata #
27 июля 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 июля 2019 года mtata #
14 марта 2019 года oxanalieb #
14 марта 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года Aivara #
13 апреля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 января 2015 года linka97 #
5 января 2015 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 января 2015 года linka97 #
19 мая 2014 года Маринусик89 #
20 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Lina_Bayreuth #
30 января 2014 года konservatorka #
И я решила провести эксперимент, вместо свежего огурца, взяла соленый. Я уверенна, что со свежим салат вкуснее, но и с квашеным огурчиком, мне салат понравился. После нескольких минут пропитки, компоненты «передружились», и салат вышел СЛАВНЫЙ!!!
Придет сезон свежих огурчиков, с грядки, буду повторять, ведь салат простой, и главное - ВКУСНЫЙ!!!
БЛАГОДАРЮ!!!
П.с. А для салатов с курицей, вот этот способ https://www.povarenok.ru/recipes/show/82665/ приготовления грудинки – НАХОДКА!!!
29 января 2014 года СНежк_а #
30 января 2014 года konservatorka #
30 января 2014 года СНежк_а #
30 января 2014 года konservatorka #
29 января 2014 года lagoon #
28 января 2014 года kotenochkin #
27 января 2014 года tomi_tn #
27 января 2014 года Ros66 #
27 января 2014 года farfalla #
27 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
26 января 2014 года olia999 #
п.с. Извините за вечернее фото
26 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
26 января 2014 года panna1979 #
26 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 января 2014 года Демурия #
26 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 января 2014 года semsvet #
Огромная благодарность за идею украшения салата рулетиками из огурца, мне очень понравилось.
26 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 января 2014 года Ольга Бабич #
24 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 января 2014 года DIALux #
Поселится в нашей копилочке. Спасибо за рецепт!
24 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 января 2014 года DIALux #
24 января 2014 года asesia2007 #
24 января 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 января 2014 года asesia2007 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: