Салат получился довольно легким и сытным, готовить очень быстро. Хорошо подойдет для разгрузочных дней, а также может заменить полноценный обед. В оригинальном рецепте куриная грудка должна обжариваться, но я решила отварить.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 17 сентября 2010, 10:22
- 41425
Салат из куриной грудки с огурцами
Ингредиенты для «Салат из куриной грудки с огурцами»:
- Масло оливковое (или по вашему вкусу ) — 2-3 ст. л.
- Сок лимонный — 1-2 ст. л.
- Кунжут — 1,5 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Грудка куриная (отварная) — 200-250 г
- Соль (черный молотый перец - по вкусу) — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
829.8 ккал |
белки
61 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
37.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Салат из куриной грудки с огурцами»:
-
Ингредиенты
-
Куриную грудку отварить до готовности и охладить.
Очистить чеснок и перец болгарский от семян.
Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна.
Измельчить чеснок.
Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
Для заправки сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить.
-
Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и свежемолотый черный перец.
Посыпать прокаленным кунжутом. -
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2010 года ledi701 #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года Розалика deleted #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года Молчунья #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года елена м #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года пани Кася #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года ев-геша deleted #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года Татка79 #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года eginka deleted #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года Александер deleted #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
только представить, как вкусно, свежо и сочно!
С превеликим удовольствием забираю себе такой
отличный рецепт!++++
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года почемучка #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года почемучка #
17 сентября 2010 года Зульфия Гаф deleted #
17 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: