Рулеты из лаваша с начинкой из свежих овощей. Отличный перекус для худеющей публики. Без жира!
Gretta007Поваренок 5 уровня
- 20 сентября 2010, 10:26
- 63472
Овощные рулетики
Ингредиенты для «Овощные рулетики»:
- Лаваш (тонкий) — 1 шт
- Творог (обезжиренный, мягкий) — 2 ст. л.
- Горчица (хрен, аджика или чеснок - на выбор) — 0,5 ст. л.
- Овощи (листья салата, морковь, редис, сладкий перец, огурец, репа, пекинская капуста, кабачок и т.д. в любом наборе) — 200 г
- Зелень
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
602.7 ккал |
белки
22.6 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
130.7 г |
| Порции | |||
| ккал 150.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 48.4 г |
Рецепт «Овощные рулетики»:
-
Смешаем творог с горчицей. Или с аджикой, или с хреном, или с измельченным чесноком.
Получим пасту для нашего рулета - низкокалорийную альтернативу майонезу и плавленным сырам. -
Намазываем тонким слоем творожную пасту на лист лаваша.
-
Овощи режем мелкими кубиками, морковь и репку измельчаем на терке. Зелень крупно рубим.
Выкладываем равномерно на лист лаваша.
Варианты:
- огурец, сладкий перец, петрушка (на фото);
- морковь, листья салата, сладкий перец и т. д.
Можно немного посолить и поперчить. Но, на мой вкус, достаточно остро, соль и перец излишни. -
Лист лаваша с овощами режем на 4 части.
[i]Мужская половина нашего семейства потребовала добавить мясо. Добавила персонально отварную куриную грудку.[/i] -
Свернуть из лаваша рулетики, накрыть пищевой пленкой и оставить на столе 10-15 минут.
Или убрать в холодильник на несколько часов. -
А теперь можно угощаться.
В одной порции около 100 ккал, 0 г жиров.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2017 года рева-2016 #
25 сентября 2015 года леля д #
26 сентября 2013 года Диана Б #
2 августа 2013 года Я_Стася #
14 апреля 2013 года Nevrik #
3 февраля 2013 года linka97 #
2 сентября 2012 года Tusyabaltushka #
10 июня 2012 года Masnira #
20 февраля 2012 года Slimp #
8 мая 2011 года Инночка07 #
13 марта 2011 года milka8 #
25 декабря 2010 года марина рэзванц #
25 декабря 2010 года Gretta007 # (автор рецепта)
Если порыться в моих рецептах, то можно найти что-либо более-менее диетическое, ну маложирное уж точно. Но не все мои рецепты такие, т.к. в семье разные вкусы.
13 октября 2010 года Silverina1 #
4 октября 2010 года Нина-супербабушка #
4 октября 2010 года Gretta007 # (автор рецепта)
6 октября 2010 года Gretta007 # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года tatka555 deleted #
28 сентября 2010 года Нина-супербабушка #
28 сентября 2010 года Елена61 deleted #
Только вчера, скачав очередной рецепт сдобных булочек, сидела, думала: нет, нужно что-то менять... В том, что я вешу столько, сколько вешу, КТО ВИНОВАТ и ЧТО ДЕЛАТЬ? А утром - бац, пожалуйте, Ваш рецептик! Прям как по заказу! Он меня сподвиг... ну, не знаю еще, на что, но на что-то - точно. Еще раз спасибо!!!
28 сентября 2010 года Gretta007 # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года IrinaR #
28 сентября 2010 года Gretta007 # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года Gretta007 # (автор рецепта)
21 сентября 2010 года ирина66 #
21 сентября 2010 года Анири #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: