Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 26 сентября 2010, 15:29
  • 124344

Шоколадный фадж

Рецепт: Шоколадный фадж

Есть в англоязычной кухне замечательное блюдо под названием FUDGE. То ли это печенье, то ли пирожное, то ли сливочная помадка... Затруднюсь отнести к какой-то определенной категории блюд. Но суть не в этом, а в том, что эта сладость очень вкусна и чрезвычайно проста в приготовлении, недаром переводится как "состряпанный в последнюю минуту". Я делала этот шоколадный фадж на праздничный стол, гости очень хвалили и бесконечно благодарили за такую вкусноту )))

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадный фадж»:

Количество порций: 24



Рецепт «Шоколадный фадж»:

Смажьте маслом форму 16 х 26,5 см, застелите ее бумагой для выпечки.
В кастрюле на среднем огне соедините сгущенное молоко и шоколад.

Нагревайте, помешивая, минут 5, пока весь шоколад не расплавится, и масса не станет гладкой и однородной. Снимите с огня.

Печенье измельчите в блендере или руками, но не в мелкую крошку. Кусочки должны быть довольно крупными.

К шоколадной массе добавьте печенье, изюм (у меня еще немного кураги) и грецкий орех (у меня пополам с фундуком). Тщательно перемешайте.

Выложите в подготовленную форму, разровняйте. Постарайтесь сделать это побыстрее, потому что масса быстро застывает. Накройте и уберите в холодильник как минимум на 2 часа.

Перед подачей нарежьте кусочками. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный фадж
Описание: Есть в англоязычной кухне замечательное блюдо под названием FUDGE. То ли это печенье, то ли пирожное, то ли сливочная помадка... Затруднюсь отнести к какой-то определенной категории блюд. Но суть не в этом, а в том, что эта сладость очень вкусна и чрезвычайно проста в приготовлении, недаром переводится как "состряпанный в последнюю минуту". Я делала этот шоколадный фадж на праздничный стол, гости очень хвалили и бесконечно благодарили за такую вкусноту )))


Фотографии «Шоколадный фадж» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Polnyi bred. Ne morochte narodu golovy. Nikakogo otnosheniya eta meshanina k fudge ne imeet. A kak perevoditsya "fudge" posmotrite v internete. Ya ochen lublu fudge no predpochitau pokupat gotovyi, t.k. ego ochen neprosto gotovit.
С самого своего рождения обожаю сладкое, но когда в одном рецепте объединились все любимые ингредиенты это как в сказку попал!!!... В моей семье сладкое любят и дети и внуки, буду баловать!!! Таня, большое Вам спасибо за неимоверно обалденную вкуснятину!!!
Спасибо за рецепт! Застывало долго - ночь простояло в холодильнике, но утром было очень вкусно! Хотя дочь была готова есть и в жидком виде
Обалденно вкусно!
Это очень вкусно и сладко! Делала на годовщину свадьбы, муж был в восторге,только и слышалось "О, как же это вкусно...,вкусно...очень вкусно!" Спасибо за рецепт. Очень просто,быстро,доступно и для лета самое то,не надо стоять у плиты, а родных и любимых можно порадовать такими сластями.Забрала в свою КК
Спасибо за очеееень вкусный рецепт , настоящее лакомство !!!
на здоровье!
Ответ для dolphy
а получиться с пористым шоколадом?
А без шоколада можно сделать, не знаете? А то у меня аллергия.... Или не застынет?
фадж бывает и без шоколада, карамельный, например. но это уже другой рецепт. если из этого просто исключить шоколад, то не получится
Спасибо, а того другого рецепта у Вас случайно нет?
нет, к сожалению. все, что я делала, было с шоколадом
А у меня тут завалялось 3 плитки горького шоколада, который я вдруг разлюбила. Все ломала голову, куда бы их приспособить повкуснее... И нашла ваш рецепт. Сделала.
Это просто божественная вкуснота!!!! Даже не думала, что будет ТАК вкусно. Печенье, орешки, шоколад...мммм....) Даже мой ЛМ (который сладкое почти не ест) и тот оценил! А уж я)))
Обязательно буду делать много-много раз, спасибо вам за рецепт!
рада, что понравилось! готовьте на здоровье!
Ответ для Stroma
очень интересный рецепт. Приготовлю - отчитаюсь. Какого диаметра у Вас форма?
размер формы указан в первом шаге. удачи!
Ответ для dorogaya
приготовила . Вкусно. Ребенку понравилось, а на мой вкус получилось немного твердовато. Нужно или меньше "начинки" класть или попробовать добавить немного сливок в шоколад, чтобы, как застынет торт был не таким твердым, а получилось что-то среднее между застывшим шоколадом и глазурью. А так можно готовить. Спасибо за рецепт
Большое спасибо за рецепт! Вчера приготовила, сложно оторваться- ну оооочень вкусно! Правда, перемолола печенье нечаянно в однородную крошку, думаю, что цельные куски добавили бы антуража)).
рада, что понравилось!
Искала что-то неприевшееся!Нашла! Забрала в КК! Спасибо за рецепт!
на здоровье!
Уже доедаем. . Ну очень вкусно. приезжали подружки и не поверили, что эта вкуснятина домашняя. Взяли рецепт. Теперь звонят и благодарят. Так что автору спасибо огромное.
на здоровье!
А сгущенку класть обязательно?Я ее терпеть не могу,да и не та сейчас сгущенка.
сгущенка, можно сказать, основной ингредиент здесь... я всегда покупаю белорусскую сгущенку "рогачев". по качеству она мне больше всего нравится, густая
Вкусно! Вкусно! И мужу понравилось! Спасибо автору рецепта!
на здоровье!
Рецепт замечательный. Готовила много раз, готовится быстро и нравится всем, кто пробовал. Готовила с разным шоколадом, разными орехами, а результат всегда - ВКУСНО! Спасибо за рецепт!!!
на здоровье! рада, что рецепт пригодился!
Огромное спасибо за рецепт! Сделала на свой ДР. Никто не поверил, что это творение рук моих. Полагали, что магазинный. От себя добавила только одно: застывший Fudge полила растопленным десертным шоколадом, т.к.верх у меня не очень презентабельным получился. Вкуснотааааааа!
на здоровье
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки