Экспериментальный соус к пасте из тыквы и креветок с вялеными томатами. Получилось ужасно вкусно, если так можно выразиться. Милости прошу пробовать!
LacosteПоваренок 7 уровня
- 30 сентября 2010, 17:14
- 14079
Спагетти с тыквой, креветками и вялеными помидорами
Ингредиенты для «Спагетти с тыквой, креветками и вялеными помидорами»:
- Спагетти — 200 г
- Тыква — 300 г
- Креветки (размер XXL) — 300 г
- Томаты вяленые — 70 г
- Помидор (консервированные в собственном соку - 150 г пюре из томатов + 100 г сока) — 250 г
- Чеснок (средний) — 2 зуб.
- Перец чили (меньше среднего) — 1 шт
- Масло оливковое (для жарения)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1367.1 ккал |
белки
96.5 г |
жиры
12.6 г |
углеводы
224 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.9 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Спагетти с тыквой, креветками и вялеными помидорами»:
-
Отварить спагетти [url=https://www.povarenok.ru/dict/show/58/]альденте[/url]. Приготовим соус, пока варится паста.
Чеснок нарезать, обжарить на оливковом масле. -
Добавить перец чили, нарезанный, и очищенный от семян.
-
Креветки очистить от панциря и головы. Головы добавить к чесноку и перцу. Тушить 5 минут. Шумовкой достать чеснок, перец, головы креветок.
-
Тыкву нарезать на маленькие кубики. Обжарить.
-
Добавить нарезанные вяленые помидоры.
-
Влить томатное пюре с соком. Тушить до мягкости тыквы.
-
За 5 минут до конца тушения добавить креветки. Соус посолить, поперчить.
-
Соединить спагетти с соусом, перемешать и тут же подать к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2010 года nuf_nuf #
30 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года nuf_nuf #
30 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
- Фотограф!
30 сентября 2010 года nuf_nuf #
30 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Frau Dod #
30 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года OLGA_BOSS #
30 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года irina_vip #
30 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: