Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Снэк
  • 3 октября 2010, 14:08
  • 43119

Крутоны для салата "Цезарь"

Рецепт: Крутоны для салата Цезарь

В состав многих салатов входят сухарики-крутоны. Можно приготовить их в домашних условиях. Рецепт из журнала.

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Крутоны для салата "Цезарь"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1699.9 ккал 		белки
42 г 		жиры
13.5 г 		углеводы
343 г
100 г блюда
ккал
236.1 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
47.6 г

Рецепт «Крутоны для салата "Цезарь"»:

  • Хлеб должен быть мягким, свежим. Это важно!!!
    Хлеб нарезать ломтиками (в идеале нужно срезать корочку, но я этого не сделала).

  • В тарелку налить немного растительного масла. Обмакнуть ломтики с двух сторон.

  • Порезать на кубики со стороной 1 см. Уложить на противень, посолить (немного) и в горячую духовку, нагретую до 200 град. на 5 минут.

  • Через 5 минут вынуть, перевернуть на другую сторону и опять в духовку на 5 минут!!

  • В итоге должны получиться сухарики с тонкой золотистой корочкой и мягкие внутри. То, что надо для салатов и других блюд!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин

Теги: закуска

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крутоны для салата "Цезарь"
Рецепт: Крутоны для салата Цезарь

В состав многих салатов входят сухарики-крутоны. Можно приготовить их в домашних условиях. Рецепт из журнала.

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Крутоны для салата "Цезарь"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Крутоны для салата "Цезарь"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересно! Обязательно попробую по Вашему рецепту! А я делаю со сливочным маслом, солью, приправками. Тоже получается вкусно, никогда не залеживаются.
С маслом сливочным тоже вку-у-усно!!
Замечательная идея!!!!!!!! Спасибо большое!!!!!!!
Рада, что понравилось!!!
мммм,какие сухарики,я тоже так часто делаю,а не покупаю эту химию
Магазинные сплошная химия! Страшно становится, когда задумываешься, что ты ешь. Поэтому лучше самому приготовить, не так уж трудоёмко, а как вкусно!!!
+++супер!А я просто сбрызгиваю на протвине этот хлеб маслом оливковым и посыпаю прованскими травами, или любыми другими
В следующий раз попробую с какими-нибудь травками!!!
Да я бы такие и без салата съела))).... Тоже теперь попробую сушить с маслом, а то я сначала подсушивала, а потом немного (уже в посуде) опрыскивала маслом и выдавливала туда чеснок, иногда сухую травку-приправку, перемешивала - вкусно! Но если эти помягче выходят, то это большой плюс, тогда буду по-Вашему делать теперь.[x]17:34 03.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Попробуйте, буду рада, если понравится!!!
klasniy rezept! POKUPNIE SPLOSHNAYA XIMIYA
Это точно!!! Я против химии, поэтому этот рецепт просто находка!!!
Я пеку такие, просто налив немножко масла в противень и несколько раз переворачивая. То есть не промасливаю заранее, просто режу кубиками - и в духовку. Как думаете, разница будет ощутима?
Попробуйте сделать так, а мне напишите есть разница или нет Я думаю просто расход масла в моем рецепте меньше...
Замечательные сухарики!Для салатов-самое то!!!Спасибо Вам!!!
Да, для салатов самое то, раньше просто сушила в духовке сухарики. Честно сказать зубы можно поломать, а эти очень рассыпчатые, тают во рту!!!
Отличная идея с растительным маслом!
Классный рецептик!!! Пригодится
Я делаю такие сухарики с чесноком,луковые,сырные,с беконом...раньше мы их покупали...теперь делаем сами...они подходят к пиву,а мы их едим когда едем в машине на далёкое расстояние от нечего делать. Иногда хлеба куплю больше нормы,поэтому нужно его куда-то девать. Жарю на раст. масле. +++++
Хлеб хорош в любом виде!!!
Прекрасный рецепт, особенно для "вчерашнего" хлеба! А если соль смешать с сухими приправами,например, с итальянскими травами или с сушеной петрушкой и укропом, то получатся крутоны с душистой зеленью
Ниночка, хлеб как раз должен быть очень свежим!! А вот насчет приправ и специй я согласна, вкус будет интереснее!
Юля, а очень свежий хлеб не очень-то на кубики и порежешь... Может, правда, от сорта хлеба зависит?
У меня получилось! Хлеб маслом пропитан, режется неплохо![x]16:52 03.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хорошие крутоны! Я тоже всегда без масла делала, для супа. А в салат попробую Ваш вариант
Очень хороший вариант именно для салатов, пробуйте!!!
забираю, пригодится, спасибо
Надеюсь, что воспользуетесь!!!
Очень полезный рецепт! Я делаю сухарики без масла и они получаются совсем сухариками Теперь понятно, как сделать их мягкими внутри. Спасибо!
Если просто сушить сухарики в духовке, они потом очень твердые, а эти тают во рту!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки