• 6 октября 2010, 14:34
  • 12713

Перловая каша "Два в одном"

Рецепт: Перловая каша "Два в одном"

Любимая перловая каша и котлетки, как гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Перловая каша "Два в одном"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
879.2 ккал
белки
24.5 г
жиры
2.7 г
углеводы
188.2 г
Порции
ккал
219.8 ккал
белки
6.1 г
жиры
0.7 г
углеводы
47.1 г
100 г блюда
ккал
187.1 ккал
белки
5.2 г
жиры
0.6 г
углеводы
40 г

Рецепт «Перловая каша "Два в одном"»:

  • Берем крупу, моем и оставляем в воде на ночь.
    Утром заливаем 3 стак. воды и варим. Как закипела, добавить соль, приправы (базилик, майоран, хмели-сунели) по щепотке.

  • Наша каша варится под крышкой на медленом огне ("томится"), а мы чистим морковь, лук. Нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле, подрумяниваем.

  • Крупа становится мягкой, ароматной, за 3-4 минуты добавляем поджарку. Даем чуть постоять и перемешиваем.

  • Уплетаем.

  • На следующий день или вечером блендером - чик.

  • Формируем котлетки, обваливаем в сухарях и обжариваем.

  • И вот, опять новое блюдо.
    Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловая каша "Два в одном"
Рецепт: Перловая каша "Два в одном"

Любимая перловая каша и котлетки, как гарнир.

Ингредиенты для «Перловая каша "Два в одном"»:

Фотографии «Перловая каша "Два в одном"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Благодарю за подробный рецепт прекрасной каши и новую идею котлет. Люблю перловочку, полезная каша.
Вкусно, просто, сытно. Перловку до этого времени, кроме как в рассольнике, никогда не ела. В таком качестве попробовала впервые, очень понравилось. Правда до котлет дело не дошло, так как съели всю без остатка. Автору большое спасибо за простой, но в тоже время вкусный рецепт.
Света, очень у тебя аппетитно и вкусно!
Благодарю, Юленька! Сама не ожидала, что мне может перловка понравиться!
вот и я по этой же причине никак не могу решиться!
Юленька, а ты попробуй. может быть понравится. Я вот в жизни никогда не ела перловку, дома рассольник с рисом варю. Пару раз ела суп с перловкой и то, у кого-то в гостях.
обязательно попробую! столько девочек перловку хвалят, а я ее только по пионерскому лагерю помню и по тур. походам
Ну ты хоть помнишь! хотя вряд ли в пионерлагере её вкусно готовили! А в турпоходе на свежем воздухе все казалось вкусным.
Ответ для subsidii66
Светочка, отличный гарнир, очень аппетитный !!!
Главное, полезно, сытно и вкусно!
В плане вкусовых пристрастий- армия портит людей
Отец тоже сказал, что в армии наелся и перловки, и овсянки...
Не успела блендером поработать и котлетки сделать, так мужики кашку слопали.
интересный рецепт
Люблю перловку ,вкусно !!!
Спасибо, кушаем с удовольствием.
я тоже люблю перловочку! Хорошее блюдо!
Люблю перловку, а муж не ест. Вообще. Говорит в армии накормили ей на всю жизнь. Поэтому буду готовить для себя, любимой
Ничего они не понимают!
Перловку люблю, а потому Ваша идея мне очень по душе!
Спасибо, очень приятно!
отличная идея! супер.
Спасибо Вам большое.
Мое блюдо)))...перловку тоже обожаю, а вот муж(((.....ну и ладно, мне больше достанется
Мужчины все против, но котлетки предложите. Зачем говорить, что они из перловки...
+++ как раз перловку купила.. впервые)).. завтра на завтрак попробую Ваш рецептик).. спасибо)
Оч.люблю перловку,и рецепт стопроцентно "мой",но основная фотка,простите,-кошмарна....
Увы, телефон. Главное содержание.
Тиан,да при чём тут камера,я не о качестве съёмки(в данном случае).Я о степени аппетитности блюда на фото-умеренной красоты тарелочка,в разных углах которой "плюнуто" две "коклетки"-ну не хочется это ни готовить,ни употреблять.Ещё раз простите,критикую оформление именно потому,что содержимое оч.съедобно
Над оформлением подумаю. Мне просто вкусно, как готовила, так и фотографировала.[x]14:45 06.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Эх, любимая кашка... Я перловку могу даже без соли и масла с удовольствием кушать, а вот муж в любом виде есть откажется(((
Вы ему котлетки предложите.
Забрала в КК. Спасибо за рецепт
Кушайте,на здоровье!Очень полезно.
Очень вкусно и еще полить их соусом... забрала рецепт себе..спасибо
Да, соус очень хорошо подойдет.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки