Легкое, воздушное, хрустящее печенье... Рецепт взят из журнала "Лиза. Приятного аппетита"
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 1 ноября 2010, 7:56
- 8687
Печенье "Шоколадная черепица"
Ингредиенты для «Печенье "Шоколадная черепица"»:
- Белок яичный — 2 шт
- Сахарная пудра — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Корица
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1541.1 ккал |
белки
29.1 г |
жиры
74.9 г |
углеводы
195.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 385.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Печенье "Шоколадная черепица"»:
-
Яичный белок взбить с сахарной пудрой до крепкой пены. Муку просеять и аккуратно подмешать к белку.
-
Растопить сливочное масло и добавить к белковой массе.
-
З ст.л. массы отложить. В остальную массу добавить какао и корицу. Перемешать. Противень выстелить бумагой для выпекания (у меня ее не было, я смазала слегка маслом). Шоколадное тесто выложить на противень в виде кругов диаметром 6 см на большом расстоянии друг от друга. Чайной ложкой положить сверху немного светлой массы и деревянной палочкой слегка перемешать.
-
Выпекать 4-6 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Горячее печенье положить на деревянную скалку, чтоб оно приняло выгнутую форму. Дать печенью остыть.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2010 года Galina-An #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Liana #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Natkiev #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Natkiev #
1 ноября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Natkiev #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: