• 1 ноября 2010, 7:56
  • 9025

Печенье "Шоколадная черепица"

Рецепт: Печенье "Шоколадная черепица"

Легкое, воздушное, хрустящее печенье... Рецепт взят из журнала "Лиза. Приятного аппетита"

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Шоколадная черепица"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1541.1 ккал
белки
29.1 г
жиры
74.9 г
углеводы
195.4 г
100 г блюда
ккал
385.3 ккал
белки
7.3 г
жиры
18.7 г
углеводы
48.9 г

Рецепт «Печенье "Шоколадная черепица"»:

  • Яичный белок взбить с сахарной пудрой до крепкой пены. Муку просеять и аккуратно подмешать к белку.

  • Растопить сливочное масло и добавить к белковой массе.

  • З ст.л. массы отложить. В остальную массу добавить какао и корицу. Перемешать. Противень выстелить бумагой для выпекания (у меня ее не было, я смазала слегка маслом). Шоколадное тесто выложить на противень в виде кругов диаметром 6 см на большом расстоянии друг от друга. Чайной ложкой положить сверху немного светлой массы и деревянной палочкой слегка перемешать.

  • Выпекать 4-6 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Горячее печенье положить на деревянную скалку, чтоб оно приняло выгнутую форму. Дать печенью остыть.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Шоколадная черепица"
Рецепт: Печенье "Шоколадная черепица"

Легкое, воздушное, хрустящее печенье... Рецепт взят из журнала "Лиза. Приятного аппетита"

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Шоколадная черепица"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный способ утилизировать белки
Ну я ж делала заварной крем!!! И печеньки получились ну очень удачные!!! И быстрые!!!
выглядят, как сухарики...
Они действительно хрустящие на вкус, но очень нежные, ближе к безе
Хорошее печенье! Выходные прошли результативно!
Спасибо, Наташ!!! Воскресенье прошло результативно, гости
Гостям повезло Хозяйка постаралась!
Гости долго смеялись, когда я их гоняла, пока фотографии делала!!!!
Я тоже сразу об этом подумала, какие они у тебя выносливые
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки