• 15 ноября 2010, 22:03
  • 20509

Салат "Сокровище Иерусалима"

Рецепт: Салат "Сокровище Иерусалима"

Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
363.1 ккал
белки
9.8 г
жиры
0.4 г
углеводы
86.7 г
Порции
ккал
121 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
58.6 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
14 г

Рецепт «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

  • Приготовить исходные продукты.

  • Натереть на крупной терке топинамбур, посолить по вкусу.

  • Добавить майонез и мелко нарезанный чеснок.

  • Перемешать, выложить в креманку, украсив зернами граната и зеленью.

  • Наслаждаемся вкусом и полезностью.
    Кстати, отличная профилактика от простудных заболеваний в преддверии зимы.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сокровище Иерусалима"
Рецепт: Салат "Сокровище Иерусалима"

Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.

Ингредиенты для «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Комментарии и отзывы

Салат получился превосходный’ быстро и полезно! Название тоже очень красивое’ спасибо за рецепт!
Приготовила. Мне понравился, сочный с легким ореховым привкусом. Спросила мужа из чего салат, сказал что из капусты, действительно было похоже на белокочанную капусту
Удалено модератором DAISY
люблю топинамбур сам по себе, в салате тоже надо б попробовать. спасибо
Полезный салатик !!!Очень люблю топинамбур,вкусно !!!
спасибо за добрые слова в адрес...топинамбура
Класс!А я думаю...куда пристроить топинамбур..
Спасибо за рецептик!
Салат интересный, а топинамбур Вы не чистили, терли вместе со шкуркой?
я терла со шкурой но сначала тщательно мыла щеткой
Ну вот, а мы его есть перестали и в огороде весь поизвели исключительно из-за того, что пока его почистишь - есть уже не захочешь. А Вы лихо его, молодец
Полезный салат и очень красиво оформлен!
У нас на даче топинамбур сам сеется, сам растет на свободных площадях. Вот уж с чем забот никаких. Спасибо, что напомнили про такое полезное растение.
Спасибо, попробую, у меня на даче его еще много, не весь выкорчевала, но готовить или есть я его не умею, не нравится вкус, а ваш салатик очень оригинальный и красивый.
знаете...когда я его попробывала..(сам овощ)..тоже не понравилось, и решила его можно оживить чесноком, который я люблю...получилось живенько и пикантно, а гранат тут не только для украшения, он дает кислинку....а все вместе...ГАРМОНИЮ...
ставлю +! топинамбур это очень полезно и вкусно))))))))))))
Беру на пробу, спасибо!
Очень интересно!
Очень красивый салатик,
Красивое оформление для "неяркого" салатика! Ловите +++!
Топинамбур очень вкусный овощ. Когда у меня была дача, из топинамбура у меня была живая изгородь. Тёрла на тёрке и готовила разные салаты...с маслом,сметаной, майонезом...Вкусно +
Очень интересно! Забрала! Будем пробовать!
Очень красиво получилось
Оля, топинамбур у нас не заслуженно редкий гость. Рецепт очень понравился
пробуйте на здоровье, полезный салатик!
Красиво! И очень полезно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки