Плов получается шикарный: нежнейшее мяско, рис не разваривается, а аромат...
kiselevalenaПоваренок 4 уровня
- 16 ноября 2010, 22:48
- 67883
Плов с индюшкой в мультиварке
Ингредиенты для «Плов с индюшкой в мультиварке»:
- Грудка индюшки — 500 г
- Рис (длиннозерный пропаренный, измеряем мультиварочным стаканом) — 2 стак.
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Лист лавровый (средний) — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Специи (для плова) — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1979.3 ккал |
белки
41.2 г |
жиры
23 г |
углеводы
299.1 г |
| Порции | |||
| ккал 494.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 74.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Плов с индюшкой в мультиварке»:
-
В мультиварочную кастрюлю добавляем растительное масло.
На режиме "выпечка" с открытой крышкой обжариваем нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь 10-15 минут. -
Добавляем нарезанное кусочками филе индюшки и обжариваем еще 10-15 минут.
-
Берем ДЛИННОЗЕРНЫЙ ПРОПАРЕННЫЙ рис, т. к. он лучше всего подходит для плова, и хорошо промываем его до чистой воды. Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем лавровый лист, соль, перец по вкусу, специи для плова и перемешиваем.
-
Заливаем горячей водой как в обычной кастрюле - на 1,5 см выше риса.
Включаем режим "плов" и занимаемся своими делами. -
После сигнала (которого мы с трудом дождались, т. к. запахи невозможно будоражили аппетит) открываем крышку, аккуратно перемешиваем и быстренько раскладывам по тарелкам.
-
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Вместо филе индюшки можно использовать любое другое мясо. Делала плов со свининой - и тоже невероятно вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
17 ноября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Молчунья #
17 ноября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Greena #
17 ноября 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: