Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

love_bananaПоваренок 1 уровня

29 ноября 2010, 3:54
4561

Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins

Традиционный американский тыквенный хлеб.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins»:

Сахар — 2-2,5 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло подсолнечное — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Соль — 1/2 ст. л.
Тыква (пюре) — 430 г
Корица — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ст. л.
Сода — 1,5 ст. л.
Вода — 0,5 стак.
Орехи
Изюм

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5463.3 ккал	белки 71.5 г	жиры 231.1 г	углеводы 789.1 г
100 г блюда
ккал 298.5 ккал	белки 3.9 г	жиры 12.6 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins»:

Приготовим продукты, необходимые для выпечки.
Смешаем муку, сахар, соль, разрыхлитель, соду, корицу.
Добавим яйца, подсолнечное масло, пюре тыквы, изюм и орехи.
Вакладвываем в форму, тесто при выпечке поднимается в два раза.
У меня хватило и на маффины)
Отправляем всё это в духовку:
Маффины - 30 минут.
Хлеб - 50-60 минут.
Температура 180 С.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52099/]Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52099/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3766/376602.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Традиционный американский тыквенный хлеб.

Ингредиенты: Сахар, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Соль, Тыква, Корица, Разрыхлитель теста, Сода, Вода, Орехи, Изюм.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3766/376602.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins" title="Рецепт: Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционный американский тыквенный хлеб.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52099/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins

Традиционный американский тыквенный хлеб.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins»:

Сахар Яйцо куриное Масло подсолнечное Мука пшеничная Соль Тыква Корица Разрыхлитель теста Сода Вода Орехи Изюм

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 декабря 2013 года сулейманова #

вопрос по рецепту

помогите! только испекла, попробовала- очень сильный вкус соды и соленый...... тесто не все допекла, может что нибудь можно добавить......

18 января 2011 года victorr123 deleted #

Удалено модератором Ируня

6 января 2011 года Nesty0892 #

соды 1,5 столовых ложки?? так много??? а гасить надо?

10 января 2011 года love_banana # (автор рецепта)

да. столько по рецепту,гасить не нужно, в США так делают - в готовом продукте не чувствуется вкуса соды.[x]02:38 10.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 ноября 2015 года Ксюшелла #

Честно говоря, я случайно сегодня добавила меньше соды (перепутала с другим рецептом). И все получилось. Думаю, что соды вполне можно брать меньше.

30 ноября 2010 года semsvet #

Очень заинтересовал рецепт. Постараюсь попробовать в ближайшее время... А как делаете тыквенное пюре? Сырую тыкву измельчаете блендером? Или вареную?

1 декабря 2010 года love_banana # (автор рецепта)

я покупаю его. в США с этим проблем нет, здесь очень популярна тыква. А тыквенное пюре можно приготовить в домашних условиях следующим образом - порезать тыкву, но не на мелкие куски и пропарить её а потом срезать мякоть и воспользоваться блендером.

1 декабря 2010 года Ксюшелла #

↑Ответ для semsvet

Я просто очищенную тыкву отварила и размяла толкушкой.

1 декабря 2010 года semsvet #

Примерно так и думала... Спасибо за ответ!

30 ноября 2010 года Bacirubati #

Опробовала рецепт. Очень понравился. Муж в три часа ночи проснулся и хомячил его с привеликим удовольствием

1 декабря 2010 года love_banana # (автор рецепта)

и на здоровье!)) мой муж маффины сразу сметает))

23 декабря 2010 года Bacirubati #

...иногда смотрю на мужа и думаю, как в него столько еды помещается...

30 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный хлебчик !!!

30 ноября 2010 года Ксюшелла #

Прошу прощения, а воду куда использовать?

30 ноября 2010 года love_banana # (автор рецепта)

в тесто её/

30 ноября 2010 года Ксюшелла #

Ясно, спасибо. Могу добавить в Ваше описание процесса, если Вы не против. Сегодня буду испытывать рецептик.

30 ноября 2010 года Ксюшелла #

↑Ответ для love_banana

Только что вынула из духовки и не удержалась, чтобы попробовать кусочек. Очень-очень вкусно, насыщенно и ароматно! Повторю при наличии тыквы однозначно. Вам большой +! Постараюсь добавить фото.

1 декабря 2010 года love_banana # (автор рецепта)

очень радаЮ что вам понравилось!!

29 ноября 2010 года мисс #

Красота неописуемая! Молодец!

29 ноября 2010 года SHLM #

Очень симпатичная бабочка, цвет хлеба приятный, а с тыквой еще и полезно. За домашнюю выпечку только +++++++.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный хлеб и маффины - Pumpkin bread & muffins»:

Похожие рецепты

Хлеб "Буктель" по-тирольски

Багеты с отрубями на квасе "Львовские"

Хлеб бородинский

Картофельный хлеб

Хлеб ржаной с отрубями

Хлеб на майонезе "Золотые косички"

Питы "Продвинутые"

Полбяной хлеб

Пикантный хлеб с чёрным перцем и сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!