• 5 декабря 2010, 17:02
  • 21687

Салат "Авокадо"

Рецепт: Салат Авокадо

Мое знакомство с авокадо произошло в счастливые студенческие времена. Я была любопытна, глупа и голодна, поэтому, когда увидела сие чудо в магазине, решила, что это какой-то необыкновенно вкусный фрукт. Найдя в ближайшем парке скамейку, протерла купленный авокадо платочком и откусила его вместе со шкуркой... Теперь я уже взрослая тетя, готовлю из авокадо вот такие салаты, но как же иногда хочется вернуть тот теплый осенний день, скамейку в одесском парке и меня, поедающую незрелый авокадо вместе со шкуркой... Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем ronit10 под названием "Салат авокадо" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Салат "Авокадо"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1059.1 ккал
белки
18.3 г
жиры
96.7 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
147.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
13.4 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Салат "Авокадо"»:

  • Авокадо надо брать очень мягкий, спелый. Помыть, разрезать, вынуть мякоть

  • Добавить мелко нарезанный зеленый лук, сок лимона

  • ... порубленное отварное яйцо

  • Истолочь в ступке или при помощи любого другого удобного вам приспособления, постепенно добавляя растительное (оливковое) масло. Немного подсолить.

  • В кругу семьи можно подать просто так. Не забудьте тонко нарезанный батон.

  • Для гостей вот так

  • ... или так

Очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Авокадо"
Рецепт: Салат "Авокадо"

Мое знакомство с авокадо произошло в счастливые студенческие времена. Я была любопытна, глупа и голодна, поэтому, когда увидела сие чудо в магазине, решила, что это какой-то необыкновенно вкусный фрукт. Найдя в ближайшем парке скамейку, протерла купленный авокадо платочком и откусила его вместе со шкуркой... Теперь я уже взрослая тетя, готовлю из авокадо вот такие салаты, но как же иногда хочется вернуть тот теплый осенний день, скамейку в одесском парке и меня, поедающую незрелый авокадо вместе со шкуркой... Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем ronit10 под названием "Салат авокадо" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Салат "Авокадо"»:

Фотографии «Салат "Авокадо"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подача просто супер!
Понравился рецепт салата !!!
Очень красивая подача!
Спасибо, Лен! Приятно.
Замечательный рецепт! Авокадо - НЯМ! надо так попробовать Спасибо Вам за рецепт! Запрятала в КК
Когда купите авокадо, вспомните мой рецепт - яйцо, лук, лимон. И сделайте. Вам понравится!
вкусно-вкусно-вкусно!!! обожаю авокадо, и это сочетание на мой вкус замечательное. фото - выше всяких похвал, я бы без фото врятли обратила внимание на рецепт... спасибо!!
Спасибо, конечно, но фото...не очень. А вот салат - очень-очень! Обязательно попробуйте!
нуууууууу не знаю, мне понравились, особенно последние. может не идеал, но....
Интересный рецепт! А фото потрясающие!
Интересный рецепт! А фото потрясающие!
Спасибо огромное
хороший салат а я помню как кактусовую фигу пробовала нет бы подумать что ..кактусовая..хорошо что губами шкурку не задела.зато пальцы дня три кололо
По-моему я тоже такое ела. В Марокко он называется кармус. Круглый, с массой тончайших иголочек. Если его чистить без перчаток, потом долго болят пальцы. Оно?
наверное оно.цвет желтоватый.иголки не повсеместно а кучкуются.и внутри мякоть напоминает малину.я читала такие в Мексике растут и составляют чуть ли не пол рациона индейцев.помню подумала вот пусть они их и едят
Прекрасно проиллюстрирован рецепт, Лара! Фото очень понравились, журнальное такое!
Спасибо, Ириша.
Хороший салат. И раскраска прекрасная. Теперь у многих пропадут вопросы - а как ЭТО есть?
Теперь у многих пропадут вопросы - а как ЭТО есть?
Я очень на это надеюсь. Хотя многие и так знают. Просто еще один несложный быстрый вариант
Обожаю авокадо! Хотя раньше шарахалась от него - все по той же причине, не знала, как употреблять. История "первой пробы" повеселила! Очень красивая и стильная раскраска!
Приготовь - не пожалеешь. Это вкусно, полезно, питательно
Приготовила. Не пожалела! Отличная закуска, очередной авокадо дозревает на полке.
Ответ для Seagull_L
Извини за фото - фотоаппарат совсем никудышный.
Маша, хорошее фото! Не наговаривай на себя. Я тоже сегодня буду мазилку эту делать. Купила вчера авокадо. Три.
Купила вчера авокадо. Три.
А я, лопух, один штук взяла - зеленый, как весенняя трава... И каменный. Теперь жду, когда "дойдет". А с фото - никак не соберемся выбранный фотоаппарат купить. А моя старая шарманка такое качество выдает, что только фильтрами фотошоповскими и спасаюсь.
Понравился рецепт салата!
Понравился  рецепт салата!
спасибо
Простой и вкусный салатик!
Скорее - намазка на хлеб.
А моё знакомство с авокадо пока что не состоялось.Постою-постою возле него в магазине,потом махну рукой - да ну его!!! И куплю яблок.
Лена, срочно купи! Ну и пусть не понравится - зато будет о чем вспомнить
Точно! Куплю и погрызу прямо возле кассы.Пусть народ повеселится.
Почистить не забудь!
Ну да! Это ещё и нож покупать придётся,не из дому же его тащить.И неочищенным съем.
Я вспомнила,как когда-то ела заморский фрукт под названием ...кажется карамболь,или как-то так.Тоже не поняла шо це було.
Карамбола. Деревня. Впрочем, как и я.
Точно! Куплю и погрызу прямо возле кассы.Пусть народ повеселится.
Отличная идея!!! И я, решила, также поступлю!
Люблю авокадо, интересный и очень простой рецепт.
Я тоже его очень люблю. Спасибо за комментарий
Я точно также "знакомилась" с авокадо...

А салат - очень вкусный!
Да? А я думала, что я единственная и неповторимая
Прости, что малость разочаровала...
Наоборот, порадовала
Значит, не одиноки мы с тобой были... в своём невежестве .

Я, честно говоря, надкусив "мыла", позвала ещё свою подружку на подмогу. Надеялась, что она более "просвещённый" человек в этих делах, поскольку в то время она подрабатывала, торгуя на рынке. Мы вдвоём пытались сжевать "кусок мыла", т.е. авокадо, и решили, что мне продали ...испорченный продукт за бешеные деньги. На рынок пошли мы уже вдвоём, нашли тёток, торгующих "экзотикой", но только одна из них знала, что кожицу надо срезать ... и мазать, как масло ! Вкуса авокадо, это конечно, не улучшило, но интереса - прибавило [x]17:21 05.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Потрясающе красивые фото!!! Может и я когда-нибуть так научусь...
Фото, если честно, не очень - слишком светлые. В результате авокадо слишком бледненький
...В результате авокадо слишком бледненький
Ну не скажите - впервые вижу такой аппетитный авАкадУ! [x]01:44 06.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне понравилась Ваша раскраска! Фото красивые
Спасибо, Маша
И как Вам тогда авокадо со шкуркой было на вкус,если не секрет?
Не понравился. Еще и зеленый попался.
Я вспомнила,как мы с братом первый раз грейпфрут ели вместе с горькими пленками - тоже не понравился тогда
Я думаю, каждый может вспомнить какой-нибудь кулинарный курьез. Но для меня авокадо - это осень, Одесса, молодость и глупость
Ответ для Seagull_L
А я так и не попробовала Какой он на вкус, фрукт этот загадочный?[x]16:34 05.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Что мешает? Мне напоминает масло.
Что мешает? Мне напоминает масло.
Мдааа... Вроде и не мешает ничего! Целью такой не задавалась и аппетитных экземпляров пока не попадалось... Или их и не бывает... аппетитных-то...? [x]01:41 06.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Они все одинаковые. Если будете выбирать - щупайте. Плод должен быть слегка мягкий. Но чаще в магазинах они дубовые. Поэтому купите самый темный по цвету и пусть полежит дома - через два-три дня дойдет до нужной кондиции
Гран мерси Вам, за содержательный и дельный совет!
Ответ для Зиглата
а я люблю авокадо в японских роллах.
А я так и не попробовала Какой он на вкус, фрукт этот загадочный?
Будете смеяться, но я, несмотря на солидный возраст, впервые авокадо попробовала года 2 назад. И прежде чем приготовить, долго рылась в сети - КАК и с ЧЕМ его едят??? Зато сейчас очень полюбила. И никогда не упускаю случая купить.[x]18:32 05.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Выглядит аппетитно.Жду полной загрузки рецепта
уже. Тут, собственно, и грузить нечего. Очень простой салат.
Вот теперь усё Ооочень красивые фото!
Вот теперь усё   Ооочень красивые фото!
Спасибо. Чем проще блюдо, тем легче его подать красиво
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки