Тушеное мясо со сладким черносливом.
JaneПоваренок 7 уровня
- 6 мая 2008, 21:28
- 70429
Жаркое в горшочках с черносливом
Ингредиенты для «Жаркое в горшочках с черносливом»:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Чернослив — 10
- Лист лавровый — 6 шт
- Зелень (Прованса)
- Майонез
- Вода
- Специи
- Картофель — 10 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2548.9 ккал |
белки
110.2 г |
жиры
109.9 г |
углеводы
285.5 г |
| Порции | |||
| ккал 424.8 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 47.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Жаркое в горшочках с черносливом»:
-
Мясо порезать на маленькие кусочки.
-
Обжарить на масле.
-
Добавить немного приправы для мяса.
-
И жарить до золотистой корочки.
-
Чернослив промыть.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Лук не крупно порезать.
-
На дно горшочка положить мясо.
-
Затем лук и 2 "ягодки" чернослива.
-
Далее немного моркови.
-
Затем зелень и лавровый лист.
-
Сверху уложить порезанный кубиками картофель. Горшочки залить водой так, чтобы ее было видно через картошку, но не покрывала ее.
-
Смазать майонезом.
-
Поставить в духовку на 1,5 ч., тушить при температуре 200-210 С.
Подавать в порционных горшочках на тарелочке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2022 года yuvl #
[+5]24 августа 2017 года Никода не позд #
вопрос по рецепту24 августа 2017 года Никода не позд #
14 февраля 2017 года Елена Межакова #
[+4]23 января 2017 года Аллочка-уралочка #
23 января 2017 года Светланка g980 #
[+5]23 января 2017 года Аллочка-уралочка #
23 января 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2016 года fedotova anastasya #
15 ноября 2016 года graber #
а так все очень вкусно получилось
8 декабря 2015 года Marika_solnce #
Мясо брала баранину, а приправа была почему-то для говядины
несмотря на все несостыковочки, блюдо получилось умопомрачительным! только что звонил муж, ему с собой на обед давала один из горшочков, и сказал, что очень вкусно! это успех, потому как он не любитель горшочковых блюд)
12 августа 2015 года aura_69 #
15 июня 2015 года Первушина Елена #
[+5]24 февраля 2015 года Манюсь #
20 декабря 2014 года Алиска79 #
[+5]27 сентября 2013 года нюточка1981 #
11 апреля 2012 года Misatoka #
Да кстати, я делала еще и ребенку этот рецепт, поэтому сверху вместо майонеза клала сметану, а в конце когда горшочки были готовы сверху положила сыр. Получилось еще вкуснее![x]17:47 11.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
1 февраля 2012 года Шантарель #
3 июля 2010 года Лимончик #
14 марта 2010 года Татьянка80 #
16 июня 2009 года Бэйли #
23 марта 2009 года Натали Чайка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: