Cuppy ducking cakes. Сupcakes - они очень популярны в Америке. Это угощение преподносится на вечеринках, Днях Рождения, мероприятиях.
AnnaCoПоваренок 1 уровня
- 11 января 2011, 14:03
- 6010
Кексы с кремом
Ингредиенты для «Кексы с кремом»:
- Масло сливочное (комнатной температуры, в тесто) — 115 г
- Мука пшеничная / Мука (просеянная,в тесто) — 115 г
- Сахар (в тесто) — 115 г
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Молоко (в тесто) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
- Ванилин (в тесто) — 1 ч. л.
- Соль (щепотка, в тесто)
- Малина (для начинки, можно использовать, например: цедру, изюм, орешки, ягоды, 2 столовые ложки какао-порошка или 100гр растопленного на водяной бане шоколада)
- Крем (сухой) — 1 пач.
- Посыпка кондитерская
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2246.7 ккал |
белки
37 г |
жиры
123.1 г |
углеводы
240.2 г |
| Порции | |||
| ккал 187.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Кексы с кремом»:
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Масло взбить с сахаром (миксером). В другой миске взбить миксером 2 яйца.
Соединить взбитые яйца и масляно-сахарную массу.
ПОСОЛИТЬ (обязательно, кексы станет более пушистыми).
Просеять туда же муку с разрыхлителем, перемешать ложкой.
Потом добавить молоко, ваниль и начинку, перемешать ложкой до однородной, гладкой массы. Формы для кексов смазать оливковым маслом или сливочным. В каждую форму положить по 1 ст. ложке (с горкой) теста. -
А затем выпекать около 25 минут (до поднятия).
Готовность cupcakes проверьте спичкой.
Дать им полностью остыть. -
Сверху нанесла крем для торта.
-
Наносим крем ложкой на каждый кекс.
-
Сверху посыпала кондитерской посыпкой.
-
И вот такой.
-
Крем я использовала вот такой. Инструкция по его приготовлению на обратной стороне пачки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2011 года Антония #
11 января 2011 года dog-rose # (модератор)
Я не понимаю, как это? Миксером? Ножом? Кулаком?
Рецепт для начинающих требует особого качества и мастерства, здесь уже нужно объяснять все нюансы.
Поэтому руки прочь от нас, начинающих!
11 января 2011 года Антония #
11 января 2011 года AnnaCo # (автор рецепта)
11 января 2011 года Lzaika45 #
11 января 2011 года AnnaCo # (автор рецепта)
11 января 2011 года Lzaika45 #
11 января 2011 года dog-rose # (модератор)
11 января 2011 года m_Olesia #
11 января 2011 года Mak-Arrow #
11 января 2011 года m_Olesia #
11 января 2011 года Oxana_71 #
11 января 2011 года Seagull_L #
11 января 2011 года Oxana_71 #
11 января 2011 года Ируня # (модератор)
11 января 2011 года Jane # (администратор)
11 января 2011 года Ируня # (модератор)
11 января 2011 года офф-он deleted #
11 января 2011 года Ируня # (модератор)
11 января 2011 года Marina Pi #
11 января 2011 года Нина Владимировна #
2.3.3. Следовать нескольким простым правилам оформления рецептов :
- Набирайте заголовок русскими или латинскими (в случае использования латинских названий и цитат) буквами без использования символов, не относящихся к символам алфавита или основным знакам препинания. Использование смайлов в оформлении заголовков материалов запрещено.
- Если необходимо написать название иностранными словами, обязательно указывайте перевод, это облегчит поиск материала.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: