Очень нежный десерт, только возни много.
jenny66Поваренок 1 уровня
- 8 мая 2008, 11:20
- 3981
Яблочный самбук
Ингредиенты для «Яблочный самбук»:
- Яблоко — 6 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Желатин — 6 г
- Белок яичный — 2 шт
- Вода — 3/4 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
781.8 ккал |
белки
18.1 г |
жиры
3.8 г |
углеводы
164 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Яблочный самбук»:
Яблоки запекаем, протираем через сито. Белки взбиваем с сахаром (увеличение объема в 3 раза), смешиваем с получившимся охлажденным яблочным пюре. Замоченный в воде желатин провариваем на водяной бане, поцеживаем и вливаем во взбитую массу осторожно помешивая. Раскладывем по формочкам и ставим в холодильник до застывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2009 года Allchonok deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: