Подсмотрела в кулинарном шоу по ТV и решила приготовить. Мне очень понравилось!!! Очень похоже на драники.
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 15 января 2011, 19:07
- 8097
Картофельно-творожные биточки
Ингредиенты для «Картофельно-творожные биточки»:
- Картофель (сваренный в "мундире", среднего размера) — 3 шт
- Творог (кружечка, как на фото) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Лук репчатый (мелко нарезанный и запаренный) — 1 шт
- Майонез (для соуса)
- Масло растительное (для обжарки)
- Масло сливочное (для обжарки)
- Чеснок (для соуса, пропустить через пресс) — 3 зуб.
- Сухари панировочные / Панировка (для обваливания биточков)
- Сметана (для соуса, столько же, сколько майонеза)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
772.3 ккал |
белки
57.1 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
113 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Картофельно-творожные биточки»:
-
Картофель отварной очистить, натереть на крупной тёрке.
Добавить творог + запаренный лук + яйцо + специи. -
Всё хорошо перемешать. Из получившегося картофельно-творожного фарша сформировать биточки и обвалять их в панировочных сухарях.
-
Растопить в сковороде 2 вида масла. Обжарить биточки с двух сторон.
-
Смешать все ингредиенты для соуса. Соус готов.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2011 года ooolik #
наверное творог такой был...
17 февраля 2011 года semsvet #
25 января 2011 года леди феникс #
20 января 2011 года белошвейка #
20 января 2011 года мисс #
17 января 2011 года KOLO #
16 января 2011 года Татуша #
16 января 2011 года Виктория09 deleted #
16 января 2011 года barska #
16 января 2011 года Джей #
15 января 2011 года mamsik50 #
15 января 2011 года ленивица18 #
15 января 2011 года жуляны #
15 января 2011 года semsvet #
15 января 2011 года сильвестр #
15 января 2011 года katrusha #
15 января 2011 года boa63 #
Запаренный лук - это лук залить кипятком? А сколько держать?
15 января 2011 года Jyuliya #
15 января 2011 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: