Салат очень свежий, весенний. Содержит много витаминов и микроэлементов. В зависимости от белковой составляющей приобретает совершенно различные вкусовые оттенки.
УссуриПоваренок 1 уровня
- 20 января 2011, 23:42
- 58598
Салат из сельдерея
Ингредиенты для «Салат из сельдерея»:
- Сельдерей черешковый — 1 упак.
- Яблоко (желательно большое и красное) — 1 шт
- Окорочок куриный (копченый, без кожи и костей) — 1 шт
- Майонез (легкий) — 3-4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1220.7 ккал |
белки
92 г |
жиры
79.6 г |
углеводы
38.2 г |
| Порции | |||
| ккал 122.1 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Салат из сельдерея»:
-
Черешковый сельдерей разбираем на стебли, моем и режем поперек острым ножом. Для сравнения на всех фотографиях приведена спичка.
-
Яблоко режем на четвертушки, удаляем сердцевину, режем на пластинки и соломкой.
-
С копченого куриного окорочка (или грудки) удаляем кости и кожу, режем пластинками и соломкой.
-
Все нарезанные ингредиенты смешиваем, на фото показано примерное объемное соотношение продуктов. Заправляем майонезом. Раскладываем порционно или в салатницу и наслаждаемся.
Как равноценный вариант вместо копченой курятины можно использовать слабосоленую семгу или же острый сыр, также нарезанный соломкой. В вариацию с сыром хорошо вписываются мелко рубленные грецкие орехи.
Салата получается неожиданно много, но расходится мгновенно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа 2018 года Хлоркина #
[+5]26 октября 2014 года Т-пушка #
9 апреля 2013 года Galhenok #
1 февраля 2011 года Milena12s #
26 января 2011 года ramil #
22 января 2011 года Виктория09 deleted #
22 января 2011 года wwb80 #
21 января 2011 года natrog #
21 января 2011 года вечерня #
упаковки бывают и по полкило, и по килограмму и по полтора
если сделать салат из килограмма сельдерея и одного яблока - надолго хватит
может быть, все же указать вес?
21 января 2011 года Уссури # (автор рецепта)
21 января 2011 года БЕЛЯКОВА #
21 января 2011 года Алена69 #
21 января 2011 года мисс #
21 января 2011 года Уссури # (автор рецепта)
21 января 2011 года Гвен #
21 января 2011 года Уссури # (автор рецепта)
21 января 2011 года alewka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: