Такой прекрасный легкий салатик в любому столу!
Yuliya73Поваренок 4 уровня
- 25 января 2011, 18:00
- 8145
Огуречный салат
Ингредиенты для «Огуречный салат»:
- Огурец (свежий) — 4 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Сахар (песок) — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Уксус (столовый) — 3-4 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4058.3 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
216.3 г |
углеводы
481.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Огуречный салат»:
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ: огурцы 4 кг, перец болгарский 1 кг, репчатый лук - 1 кг. Соль 4 столовые ложки. Сахарный песок - 1 стакан. Масло растительное - 1 стакан. 3, 5 -4 столовые ложки 24 процентного уксуса. Петрушка свежая и укроп по пучку.
Приготовление: все овощи режем, добавляем сахар, соль, масло и уксус, все перемешать и оставить на 30 -40 настаиваться.
Затем вскипятить и дать кипеть минут 5 и разложить горячим в банки, закатать и под одеяло до утра, я не стерилизовала, рассол от масла будет как бы мутноватый, но это нормально, стоит хорошо салат всю зиму.
Его и в свежем виде вкусно есть.
Приготовление: все овощи режем, добавляем сахар, соль, масло и уксус, все перемешать и оставить на 30 -40 настаиваться.
Затем вскипятить и дать кипеть минут 5 и разложить горячим в банки, закатать и под одеяло до утра, я не стерилизовала, рассол от масла будет как бы мутноватый, но это нормально, стоит хорошо салат всю зиму.
Его и в свежем виде вкусно есть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2016 года botzman2016 #
21 июля 2012 года Инночка07 #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
27 января 2011 года Виктория09 deleted #
27 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
26 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
26 января 2011 года y-levchenko #
26 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
26 января 2011 года SHLM #
5 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
26 января 2011 года мисс #
5 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
25 января 2011 года Lzaika45 #
25 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
25 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
25 января 2011 года белошвейка #
25 января 2011 года Нина Владимировна #
25 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
25 января 2011 года Ольга Бабич #
25 января 2011 года ирюша deleted #
25 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
25 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
25 января 2011 года Инночка07 #
25 января 2011 года natrog #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: