Главная > Рецепты версия для печати
| « Салат "Осьминожек" | Торт лимонно-ореховый "Наполеон" » |
Украшение "Рюши" для торта
![Рецепт: Украшение "Рюши" для торта](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/04/53/610560_99140-300x0.jpg "Рецепт: Украшение "Рюши" для торта")
26 января 2011, 18:32
Просмотров: 109564
Поварёнок 4 уровня
26 января 2011, 18:32
Просмотров: 109564
Просмотров: 109564
Описание: Красивое украшение для тортика в виде пушистых, воздушных рюш. Каждый из нас мечтает получить какой-то необычный интригующий подарок, или мы сами хотели бы кого-то удивить чем-то необычайно красивым... так давайте будем учиться делать прекрасное.
По просьбам милых хозяюшек, продолжаю уроки декорирования тортов.
Время приготовления:
Ингредиенты для "Украшение "Рюши" для торта":
- Маршмеллоу — 300 г
- Жир (белый пальмовый или сливочное масло) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Желатин (кристаллический) — 5 г
- Сахарная пудра — 400 г
- Крахмал — 50 г
- Вода — 5 ст. л.
Рецепт "Украшение "Рюши" для торта":
|
Раскатаем вот такую полоску мастики. |
|
Положим на небольшую скалочку. |
|
Берем обычную формочку для печенья и делаем как на фото. |
|
Далее ножичком прорежем немного в некоторых местах, как на фото показано. |
|
А можно и вот так сделать, или ЛЮБОЙ КРЫШЕЧКОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТ БУТЫЛЬКА. |
|
Накладываем полоски из мастики на поролон. |
|
Берем обычную зубочистку и ставим ее под наклоном, как показано на фото и, слегка придавливая, прокатываем по краю рюши, и так каждое звено!!! |
|
Вот что получаем. |
|
Вот так вся полоска. |
|
Еще вот такое фото... |
|
Теперь делаем наметки на торте и смачивая капелькой воды крепим рюши по разметкам. |
|
Вот так выглядят наши пушистые рюшечки... |
|
Такие рюши украсят ЛЮБОЙ ТОРТИК. |
|
... |
|
... |
|
Вот такие еще рюши... |
|
... |
|
... |
|
Цветочки из сахарной мастики. |
|
Еще фото с рюшами и украшением из айсинга. |
|
... |
|
... |
Приготовление мастики можно посмотреть здесь:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/
Из нее же мы сделаем и рюши.
ПРИ ПОМОЩИ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ, БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ И ФОРМОЧЕК.
Рюшами можно декорировать не только детский тортик, но и тортики для взрослых.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/
Из нее же мы сделаем и рюши.
ПРИ ПОМОЩИ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ, БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ И ФОРМОЧЕК.
Рюшами можно декорировать не только детский тортик, но и тортики для взрослых.
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Забираю в КК
А как сделать такие пинеточки ? И подскажите рецепт тортика ,если можно.
Хочу впервые сделать торт для дочки с мастикой.
Спасибо !
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: