• 4 февраля 2011, 18:18
  • 27792

"Шоколадный фонтан"

Рецепт: Шоколадный фонтан

В подарок для любимых друзей на праздничный стол, шоколадный "фонтан" ручной работы.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «"Шоколадный фонтан"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10061 ккал
белки
112.4 г
жиры
340.3 г
углеводы
1698 г
100 г блюда
ккал
419.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
14.2 г
углеводы
70.8 г

Рецепт «"Шоколадный фонтан"»:

  • Шоколад растопить на водяной бане.
    Заливаем шоколад в круглую форму для конфет - диаметр 5 мм и диски - диаметр 8 мм (для этого мы используем жесткую пищевую пленку). Охлаждаем немного в холодильнике и заливаем формы повторно — второй слой шоколада укрепит стенки и сделает их менее хрупкими. Застывшие формочки осторожно вытряхиваем из форм.

  • Начинаем собирать шоколадную фигуру: на шоколадную формочку укладываем шоколадный диск (склеиваем с помощью шоколада), в такой последовательности делаем до шести этажей.

  • Ставим охлаждать в холодильник, после этого с помощью корнетика из пергамента наносим шоколадные капли на диск горьким и белым шоколадом, украшаем серебристыми бусинами.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Шоколадный фонтан"
Рецепт: Шоколадный фонтан

В подарок для любимых друзей на праздничный стол, шоколадный "фонтан" ручной работы.

Ингредиенты для «"Шоколадный фонтан"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Классный фонтан!Креативный рецепт!
Спасибо за креатив
Спасибо за креатив
Да не за что!Прятно сделать приятное хорошему человеку!
Какой красивый получился фонтан... гости будут приятно удивлины
Гости будут конечно в восорге спасибо
Потрясающе!!
Очень понравилась идея!!!
Спасибо, очень долго думала, чтоб такое придумать остановилась на фонтане
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки