Ароматный, очень шоколадный, быстро исчезающий во рту.
oksi10Поваренок 2 уровня
- 18 февраля 2011, 14:21
- 5456
Шоколадный кексик с бананом
Ингредиенты для «Шоколадный кексик с бананом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Банан — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (в тесто - 0,5 стак.; для банана - 1 ст.л.) — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 5 г
- Коньяк — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Сода (гашеная, или разрыхлитель теста) — 1 ч. л.
- Маргарин (или масло) — 125 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1961.3 ккал |
белки
50.6 г |
жиры
104.1 г |
углеводы
197.8 г |
| Порции | |||
| ккал 163.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.2 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Шоколадный кексик с бананом»:
-
Нарезаем банан на кусочки, длина кусочка должна быть такой, как и глубина формы для кекса, может, чуть больше. у меня это было где-то 3 см. я решила, что целого кусочка будет много, и разрезала пополам. На 1 кекс - 1 половинку. можно оставлять и целый кусочек, тогда вкус банана в кексе будет более выраженный.
-
Посыпаем сахаром и поливаем коньяком
-
Маргарин растапливаем и растворяем в нем сахар, кому как удобно: на огне или в СВЧ.
-
Вбиваем яйца. Взбиваем
-
По чуть-чуть вбиваем просеянную муку. В муку добавляем соду и ванильный сахар.
-
Вместе с мукой вмешать просеянное какао
-
Вымешать до однородной массы. Похоже на тесто для оладий. Может, чуть-чуть гуще
-
Духовку включить на 200град. Разложить по формам тесто.
-
Внутрь каждого кекса вставить банан.
Понижаем до 180град. температуру духовки. Выпекаем 25-30 минут. -
Вот такие кексы получаем, даем остыть и достаем из формы.
-
Посыпаем сахарной пудрой и кушаем
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2011 года Апельсиннаямалютка #
25 июня 2011 года oksi10 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Lizzaveta #
29 марта 2011 года oksi10 # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
19 февраля 2011 года мисс #
18 февраля 2011 года ленивица18 #
18 февраля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
18 февраля 2011 года lenkotova #
18 февраля 2011 года oksi10 # (автор рецепта)
Да! С силиконовой формой чувствуешь себя настоящей женщиной))))))))))!
19 февраля 2011 года мисс #
18 февраля 2011 года Armeria #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: