Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Три сестрыПоваренок 5 уровня

19 августа 2016, 14:23
2908

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

Они изобрелись как-то сами :) Можно испечь одним пирогом, а можно порционно - маленькими кексиками. Вкусно и совершенно несложно. Если уменьшить сахар, то вполне могут считаться диетическим десертом, т. к. нет масла, а творог и йогурт у нас диетические.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте»:

Желток яичный (можно просто взять 1 яйцо) — 2 шт
Сахар (если хотите сделать более диетическим, можно уменьшить в 1,5 раза) — 0,5 стак.
Йогурт (к меня натуральный домашний плотный, можно взять простоквашу) — 170 г
Творог (к меня обезжиренный ) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (около 200 г) — 1,5 стак.
Яблоко — 2 шт
Персик — 1 шт
Стружка шоколадная (по желанию) — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1117.7 ккал	белки 49.8 г	жиры 29.1 г	углеводы 208.4 г
Порции
ккал 93.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 17.4 г
100 г блюда
ккал 116.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 3 г	углеводы 21.7 г

Рецепт «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте»:

Взбить желтки с сахаром
В йогурт добавить 1 ч. л. соды, перемешать. Гасить не надо, в кисло-молочной среде это произойдет само.
Добавить йогурт с содой к основной массе, туда же положить творог
Почистить фрукты
Нарезать их мелким кубиком
В тесто положить муку
Затем добавить фрукты и перемешать ложкой
Я еще положила моим любительницам шоколада шоколадную стружку, но это не обязательно
Разложить тесто по силиконовые формочкам (их не смазываем, если пользуетесь другими формами, то надо смазать маслом)
Выпекаем до сухой палочки (зубочистки) при 180 градусах
И получаются у нас вот такие кексики-шарлоточки
Вот они какие пышные, воздушные и влажные!
И вот они какие вкусные ;)
Ой, и этот тоже вкусный :)
Угощайтесь скорее!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130758/]Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130758/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/19/43/1679874_75760-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Они изобрелись как-то сами :) Можно испечь одним пирогом, а можно порционно - маленькими кексиками. Вкусно и совершенно несложно. Если уменьшить сахар, то вполне могут считаться диетическим десертом, т. к. нет масла, а творог и йогурт у нас диетические.

Ингредиенты: Желток яичный, Сахар, Йогурт, Творог, Мука пшеничная, Яблоко, Персик, Стружка шоколадная, Сода.
Тэги: выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/19/43/1679874_75760-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте" title="Рецепт: Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Они изобрелись как-то сами :) Можно испечь одним пирогом, а можно порционно - маленькими кексиками. Вкусно и совершенно несложно. Если уменьшить сахар, то вполне могут считаться диетическим десертом, т. к. нет масла, а творог и йогурт у нас диетические.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4536">Стружка шоколадная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте»:

Желток яичный Сахар Йогурт Творог Мука пшеничная Яблоко Персик Стружка шоколадная Сода

Тэги: выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2122

Творожные кексы с ореховой корочкой

507
2122
29295

505

Творожные кексы

229
505
5892

501

Творожные кексы

127
501
23854

380

Творожные кексы с бананом и киви

65
380
9561

355

Кексы творожно-апельсиновые

63
355
21175

220

Творожно-шоколадные кексы

28
220
5098

210

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

26
210
1684

176

Кекс творожно-кукурузный в мультиварке

101
176
3687

157

Творожные кексы с лимонной глазурью

54
157
9968

148

Творожные кексы

4
148
5485

140

Тыквенно-творожные кексы

3
140
3219

131

Творожные кексы с изюмом и курагой

40
131
12512

121

Кексы творожно-апельсиновые

24
121
12825

115

Кексы творожно-гречишные

34
115
1663

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

69
89
5976

Творожные кексы

3
88
2478

Диетические ягодные кексы из творога

7
87
1299

Творожные кексы

28
81
12008

Медово-творожные кексы

18
72
9088

Кексы творожные "С нежностью"

25
49
3913

Кексы из "Растишки"

25
45
9141

Творожные кексы

35
44
6624

Творожные кексы

1
41
2826

Простые творожные кексы

19
26
1409

Творожные кексы "Южные гости"

10
19
2578

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Симпатичные кексики!

5 сентября 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 сентября 2016 года Светусенька #

[+5]

Изумительные кексы-шарлотки получились, делала без сахара, добавила 2ст.л. меда, мука цельнозерновая, хватило 110 грамм, спасибо!

4 сентября 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Очень красивые кексики! Как мне приятно видеть первый фотоотчет!!! Вам огромное спасибо за такое замечательное воплощение рецепта!

Рада, что понравился! Цельнозерновой муки у меня тоже (когда использую в других рецептах) меньше требуется.

25 августа 2016 года Ирушенька #

Норочка, прелестные кексы!

Дегустаторы - просто чудо!

25 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя! А я тут своим дегустаторам собралась твой грушевый пирог печь!

25 августа 2016 года Ирушенька #

Ой, какие вы - молодцы, Норочка! Готовьте, на здоровье!

Буду очень рада, если пирог Вам понравится!

22 августа 2016 года Суслик Маринка #

Очень кексики всякие люблю! Спасибо за рецепт!

22 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Марина! Рада в видеть. Надеюсь понравится

20 августа 2016 года ogiway #

Кексики, конечно, хороши! Но девчата прелестницы!

Ттттт!

20 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо! Я в обычной жизни не люблю их фотки выкладывать, меня нет в инстаграмме или в соц сетях. Но для поваренка решила, что можно

20 августа 2016 года ogiway #

Я с удовольствием любуюсь!

20 августа 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

20 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

На здоровье

19 августа 2016 года alarm clock #

Какие чудесные дегустаторы!!!

Кексики отличные!

20 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо! Это я изредка вспоминаю, что можно сфотографировать и выложить рецепт. Красиво оформить не успеваю - отвернусь уже едят. Решила использовать тогда их в качестве моделей . А то вчера фрукты пока мыла, чтоб живописно разложить - уже мою башенку развалили из кексиков.

20 августа 2016 года alarm clock #

знакомая картина!!!Вот и я сейчас с внуками редко что успеваю отфоткать

19 августа 2016 года lelikloves #

Замечательные кексы

20 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Действительно вкусные, на второй день такие же мягкие

19 августа 2016 года топиарий #

Кексики замечательные!!!!!

Девчушки красотульки!!!!

20 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Ай спасибо за комплименты

19 августа 2016 года victoria ms #

Кексики прелесть, а девчонки - красотки!!!

19 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо

19 августа 2016 года lina0710 #

Какие у Вас замечательные дегустаторы

И кексики очень аппетитные

19 августа 2016 года Три сестры # (автор рецепта)

Спасибо большое! Пробуйте, надеюсь понравится рецепт!

19 августа 2016 года lina0710 #

Попробую обязательно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

Ингредиенты для «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов