• 19 августа 2016, 14:23
  • 1975

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

Рецепт: Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

Они изобрелись как-то сами :) Можно испечь одним пирогом, а можно порционно - маленькими кексиками. Вкусно и совершенно несложно. Если уменьшить сахар, то вполне могут считаться диетическим десертом, т. к. нет масла, а творог и йогурт у нас диетические.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1138.42 ккал
белки
49.956 г
жиры
30.346 г
углеводы
210.306 г
Порции
ккал
94.87 ккал
белки
4.16 г
жиры
2.53 г
углеводы
17.53 г
100 г блюда
ккал
118.83 ккал
белки
5.21 г
жиры
3.17 г
углеводы
21.95 г


Рецепт «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте»:

Взбить желтки с сахаром

В йогурт добавить 1 ч. л. соды, перемешать. Гасить не надо, в кисло-молочной среде это произойдет само.

Добавить йогурт с содой к основной массе, туда же положить творог

Почистить фрукты

Нарезать их мелким кубиком

В тесто положить муку

Затем добавить фрукты и перемешать ложкой

Я еще положила моим любительницам шоколада шоколадную стружку, но это не обязательно

Разложить тесто по силиконовые формочкам (их не смазываем, если пользуетесь другими формами, то надо смазать маслом)

Выпекаем до сухой палочки (зубочистки) при 180 градусах
И получаются у нас вот такие кексики-шарлоточки

Вот они какие пышные, воздушные и влажные!

И вот они какие вкусные ;)

Ой, и этот тоже вкусный :)
Угощайтесь скорее!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте
Описание: Они изобрелись как-то сами :) Можно испечь одним пирогом, а можно порционно - маленькими кексиками. Вкусно и совершенно несложно. Если уменьшить сахар, то вполне могут считаться диетическим десертом, т. к. нет масла, а творог и йогурт у нас диетические.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Симпатичные кексики!
Спасибо большое!!!
Изумительные кексы-шарлотки получились, делала без сахара, добавила 2ст.л. меда, мука цельнозерновая, хватило 110 грамм, спасибо!
Очень красивые кексики! Как мне приятно видеть первый фотоотчет!!! Вам огромное спасибо за такое замечательное воплощение рецепта! Рада, что понравился! Цельнозерновой муки у меня тоже (когда использую в других рецептах) меньше требуется.
Норочка, прелестные кексы! Дегустаторы - просто чудо!
Спасибо, дорогая моя! А я тут своим дегустаторам собралась твой грушевый пирог печь!
Ой, какие вы - молодцы, Норочка! Готовьте, на здоровье! Буду очень рада, если пирог Вам понравится!
Очень кексики всякие люблю! Спасибо за рецепт!
Марина! Рада в видеть. Надеюсь понравится
Кексики, конечно, хороши! Но девчата прелестницы! Ттттт!
Спасибо! Я в обычной жизни не люблю их фотки выкладывать, меня нет в инстаграмме или в соц сетях. Но для поваренка решила, что можно
Я с удовольствием любуюсь!
Отличный рецепт
На здоровье
Какие чудесные дегустаторы!!! Кексики отличные!
Спасибо! Это я изредка вспоминаю, что можно сфотографировать и выложить рецепт. Красиво оформить не успеваю - отвернусь уже едят. Решила использовать тогда их в качестве моделей . А то вчера фрукты пока мыла, чтоб живописно разложить - уже мою башенку развалили из кексиков.
знакомая картина!!!Вот и я сейчас с внуками редко что успеваю отфоткать
Замечательные кексы
Действительно вкусные, на второй день такие же мягкие
Кексики замечательные!!!!! Девчушки красотульки!!!!
Ай спасибо за комплименты
Кексики прелесть, а девчонки - красотки!!!
Спасибо
Какие у Вас замечательные дегустаторы И кексики очень аппетитные
Спасибо большое! Пробуйте, надеюсь понравится рецепт!
Попробую обязательно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки