Лeгкие в приготовлении. Ничего сложного! Хороши как к чаю, так и к бульону. И сами по себе "летят" только в путь!
LuchOKПоваренок 4 уровня
- 11 мая 2008, 23:30
- 43338
Булочки с сыром
Ингредиенты для «Булочки с сыром»:
- Тесто дрожжевое
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кунжут
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
538.9 ккал |
белки
62.8 г |
жиры
27.3 г |
углеводы
8.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.6 ккал |
белки 17 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Булочки с сыром»:
-
Приготовить дрожжевое тесто.
Состав теста:
Вода - 1 целый и 2/3 стакана.
Мука - 4 стакана.
Сахарный песок - 2 стол.ложки.
Соль - 1,5 чайной ложки.
Дрожжи быстродействующие, например "Саф-момент" - 1,5 чайной ложки.
Подсолнечное масло - 2 стол.ложки.
Замесить тесто и поставить в теплое место для подъёма.
Пока тесто поднимается, потереть любой сыр твердых сортов на крупной терке. -
Добавить к сыру 3-4 яйца (у меня на фото 3 яйца. Я потом ещё одно добавила, т.к. густовато получалось).
-
Сыр с яйцами перемешать. Должна получится вот такая субстанция консистенции густой сметаны.
-
Когда объём теста увеличится вдвое, выложить его на доску.
-
Отрезаем по кусочку и придаем ему форму лепёшечки. На неё кладём сырную начинку
-
и защипываем края, придавая форму конвертиков любой формы.
-
Выкладываем будущие булочки на противень, смазанный растительным маслом.
-
Взбиаем в чашке 1 яйцо
-
и кисточкой смазываем поверхность булочек.
-
Берём кунжут
-
и немного посыпаем сверху булочек.
-
Дальше ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов до румяного верха.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2013 года Диана Б #
[+5]19 марта 2012 года Mashulka99 #
вопрос по рецепту25 марта 2012 года LuchOK # (автор рецепта)
вопрос по рецепту10 марта 2012 года mmilkyway #
29 мая 2011 года logika #
8 апреля 2010 года Aleshina1 #
21 октября 2009 года жанна32 deleted #
1 июня 2009 года galinanka #
21 мая 2009 года Виктория_2009 #
20 января 2009 года Eugenia #
13 мая 2008 года пани Кася #
12 мая 2008 года maxiki #
12 мая 2008 года дося deleted #
12 мая 2008 года olyka1974 #
12 мая 2008 года Волшебница #
12 мая 2008 года oliva7777 #
12 мая 2008 года Алика #
Забираю в копилочку,
Обязательно попробую приготовить.
12 мая 2008 года ли-ли-я #
12 мая 2008 года JessyBri #
12 мая 2008 года igor_r #
12 мая 2008 года Ирина полторыхина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: