Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Lana66Поваренок 6 уровня

12 мая 2008, 22:35
10207

Двухцветные котлеты

Сочные, мягкие и вкусные котлеты понравятся не только взрослым, но и самым маленьким членам семьи.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Двухцветные котлеты»:

Фарш куриный — 400 г
Фарш мясной — 300 г
Батон — 1/2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Морковь (средняя) — 2 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Яйцо куриное — 1 шт
Горчица — 1 ст. л.
Приправа (хмели-сунели)
Соль
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2592.9 ккал	белки 135.5 г	жиры 66.6 г	углеводы 262.3 г
100 г блюда
ккал 160.1 ккал	белки 8.4 г	жиры 4.1 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Двухцветные котлеты»:

Приготовить фарш. Мясо двух видов пропустить через мясорубку.
Половину батона нарезать на кусочки и замочить в воде. Морковь протереть на крупной терке.
В смешанный фарш пропускаем через мясорубку лук, чеснок, размоченный (слегка отжатый) батон.
Добавляем взбитое яйцо с солью, горчицу, приправу хмели-сунели. Хорошо вымешиваем и делим пополам.
В одну половину добавляем морковь, в другую мелко порезанную зелень. Опять хорошо вымесить.
Теперь берем столовой ложкой фарш с морковью, делаем лепешечку.
Сверху кладем столовую ложку фарша с зеленью.
Формируем цветную котлетку, не смешивая слои.
И жарим на прогретой масляной сковороде с двух сторон до готовности на среднем огне.
Вот так.

Вид в разрезе и ближе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5555/]Двухцветные котлеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5555/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/192/19240.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Сочные, мягкие и вкусные котлеты понравятся не только взрослым, но и самым маленьким членам семьи.

Ингредиенты: Фарш куриный, Фарш мясной, Батон, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Зелень, Яйцо куриное, Горчица, Приправа, Соль, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Двухцветные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/192/19240.jpg" alt="Рецепт: Двухцветные котлеты" title="Рецепт: Двухцветные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочные, мягкие и вкусные котлеты понравятся не только взрослым, но и самым маленьким членам семьи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Двухцветные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5555/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Двухцветные котлеты

Сочные, мягкие и вкусные котлеты понравятся не только взрослым, но и самым маленьким членам семьи.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Двухцветные котлеты»:

Фарш куриный Фарш мясной Батон Лук репчатый Чеснок Морковь Зелень Яйцо куриное Горчица Приправа Соль Масло растительное

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

813

Салат с хреном

72
813
11654

308

Картофельные шарики

68
308
55542

454

Торт с шоколадным муссом и грушевым желе

154
454
19931

Фотографии «Двухцветные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 мая 2008 года Alefniunia #

Замечательно,очень оригинальные котлетки и не сомневаюсь,что вкусненькие.+++. :lol:

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

да.

13 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #

фото очень аппетитное!

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

хотелось передать на сколько получилось все красиво и аппетитно.

13 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #

это хорошо получилось.

12 мая 2008 года Клио #

Очень симпатичные котлеты, идея прекрасная.

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо.

12 мая 2008 года Lisicca1 #

Как интересно!и вкусно наверняка!

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

всем понравились котлетки, ведь у меня в основном мужчины. А они любят мясо.

12 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

Хм-котлетки двузэтажные,красиво и вкусно,для детей что-то новенькое-необычное,не скушное :wink: +

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

точно!

12 мая 2008 года чиполинка #

Классные котлетки!

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо.

12 мая 2008 года Светлана07 #

Светочка, ну у Вас всегда всё просто невообразимо вкусно!!

Замечательные и котлетки, забрала себе! Вам мой плюсик и восторг!!!

13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова и плюсик!

28 мая 2008 года Светлана07 #

Это от всего сердца

28 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

я верю.

12 мая 2008 года oliva7777 #

Симпатичные получились :lol:

12 мая 2008 года elena_110 #

Ну я так и не поняла,я в гости приглашена или как?

12 мая 2008 года elena_110 #

Светик,вкуснота и красота!

12 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

↑Ответ для elena_110

Лен, давно зову, а ты не заезжаешь.

12 мая 2008 года azia #

Аппетитно,но морковь на любителя.Я котлеты приловчилась готовить в духовке(не так сильно пригорают)и желудку полезнее.А так молодец :!: идея хорошая.

12 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

мне жаренных захотелось, а так тоже запекаю обычно.

12 мая 2008 года Ленок #

Котлетки очень аппетитные!

12 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо.

12 мая 2008 года биа46 #

Какие симпотяжки,очень понравились,утащила!!!+++

12 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

на здоровье.

12 мая 2008 года Поваренок-новичок #

какая вкуснятина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Двухцветные котлеты

Ингредиенты для «Двухцветные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Двухцветные котлеты»:

Похожие рецепты

Весенние роллы (Spring rolls)

Голубцы в грибном соусе

Лазанья

Ленивые голубцы-башенки с кабачками

Люля-кебаб "Камыши"

Котлеты из свинины и курицы

Гречневые "зайчики"

Баклажаны, начиненные фаршем и фенхелем

Паровой рулетик №2

Попробуйте приготовить вместе

Салат с хреном

Картофельные шарики

Торт с шоколадным муссом и грушевым желе

Фотографии «Двухцветные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!