Куриная грудка - это всегда нежно, быстро, вкусно и должно быть интересно!.. Этот интересный вариант хочу подарить Александеру и Зое, в благодарность за их замечательные рецепты! Рецепт с немецкого кулинарного сайта.
barskaПоваренок 8 уровня
- 7 апреля 2011, 1:04
- 11149
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой
Ингредиенты для «Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой»:
- Грудка куриная — 400-500 г
- Помидор (свежие или консервированные в собственном соку) — 400 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук белый (небольшой) — 1 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Брынза (фета) — 100 г
- Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
- Масло растительное (оливковое; для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
888.6 ккал |
белки
118.2 г |
жиры
28.7 г |
углеводы
39.7 г |
| Порции | |||
| ккал 296.2 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.3 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой»:
-
Включить духовку для разогрева на функцию "гриль" или на максимум.
Помидоры без кожицы крупно порезать (можно - свежие, ошпаренные, можно - консервированные). -
Выложить помидоры в жаростойкую форму, сверху распределить мелко порезанный зубчик чеснока, посолить и поперчить, сбрызнуть слегка оливковым (растительным маслом), поставить в разогретую духовку для запекания на 10 минут.
-
Мелко порезать лук.
-
Куриные грудки помыть, обсушить бумажными полотенцами от лишней влаги, посолить, поперчить и обжарить в разогретом оливковом/растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
-
Лук смешать с орегано.
-
Добавить брынзу (крупная крошка).
-
Достать из духовки форму с томатной сальсой, выложить сверху обжаренные куриные грудки и посыпать луково-брынзовой крошкой.
-
Далее - я закрывала крышкой (можно - фольгой) - отправить в духовку на 15-20 минут, снять крышечку и запечь ещё 5-10 минут.
-
Очень вкусно с рисом или со свежим салатом, на Ваш вкус!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2011 года мисс #
7 апреля 2011 года девочка с плеером #
7 апреля 2011 года мисс #
8 апреля 2011 года девочка с плеером #
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)
8 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года Valeria-sid #
7 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года Pachita #
7 апреля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2011 года Ал-нка_учусь готовить #
7 апреля 2011 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: