Вкусняшка!
maifkaПоваренок 3 уровня
- 15 мая 2008, 19:53
- 41166
Салат "Шарлотка"
Ингредиенты для «Салат "Шарлотка"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель — 3 шт
- Курица — 150 г
- Грибы — 150 г
- Огурец (маринованные) — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Майонез
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1011.9 ккал |
белки
73.5 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
105.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Салат "Шарлотка"»:
Яйца взбить с майонезом, посолить и на сковородке испечь два блинчика. Выложить на стол, слегка смазать поверхность блинчика майонезом, свернуть рулетиком, плотно прижать и дать остыть. Нарезать на кусочки толщиной 0, 5 -0, 7 см.
Отварить куриное мясо. Обжарить грибы. Переложить в миску, добавить порезанные огурцы, горошек, побольше майонеза, чтобы салат не был сухим и тщательно перемешать.
Дно салатника выстелить пищевой пленкой и плотно уложить яичные рулетики по стенкам. Отварной картофель натереть на терке и половину выложить на рулетики, плотно прижать.
Потом на картошку выкладываем сделанную нами начинку. Стараемся немного утрамбовать ее, чтобы она при разрезании салата не рассыпалась.
Сверху выкладываем оставшийся натертый картофель, опять плотно прижимаем и закрываем краями пищевой пленки. Ставим в холодильник на пару часов.
Потом разворачиваем пленочку, аккуратно переворачиваем салатник на блюдо и удаляем пленку. Украшаем зеленью и овощами.
Отварить куриное мясо. Обжарить грибы. Переложить в миску, добавить порезанные огурцы, горошек, побольше майонеза, чтобы салат не был сухим и тщательно перемешать.
Дно салатника выстелить пищевой пленкой и плотно уложить яичные рулетики по стенкам. Отварной картофель натереть на терке и половину выложить на рулетики, плотно прижать.
Потом на картошку выкладываем сделанную нами начинку. Стараемся немного утрамбовать ее, чтобы она при разрезании салата не рассыпалась.
Сверху выкладываем оставшийся натертый картофель, опять плотно прижимаем и закрываем краями пищевой пленки. Ставим в холодильник на пару часов.
Потом разворачиваем пленочку, аккуратно переворачиваем салатник на блюдо и удаляем пленку. Украшаем зеленью и овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2013 года olessja glyschko #
17 августа 2012 года Svetlana P #
25 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #
20 октября 2009 года Любашечка #
13 июля 2009 года Veida #
21 апреля 2009 года osipova deleted #
13 февраля 2009 года Silverina1 #
30 октября 2008 года Eugenia #
31 октября 2008 года maifka # (автор рецепта)
8 октября 2008 года Ланагуд #
8 октября 2008 года maifka # (автор рецепта)
23 июня 2008 года Рыжуля #
23 июня 2008 года maifka # (автор рецепта)
17 мая 2008 года elenalet deleted #
17 мая 2008 года maifka # (автор рецепта)
16 мая 2008 года olgas08011973 #
16 мая 2008 года Lacoste #
16 мая 2008 года alisa-108 #
16 мая 2008 года maifka # (автор рецепта)
16 мая 2008 года мисс #
16 мая 2008 года Alefniunia #
15 мая 2008 года Parliament #
15 мая 2008 года Лисенок #
15 мая 2008 года Pachita #
15 мая 2008 года maifka # (автор рецепта)
15 мая 2008 года Svet-kond deleted #
15 мая 2008 года maifka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: