• 5 мая 2011, 23:11
  • 20947

Салат из брокколи с сырным соусом

Рецепт: Салат из брокколи с сырным соусом

Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из брокколи с сырным соусом»:



Рецепт «Салат из брокколи с сырным соусом»:

Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.

Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем.

Заливаем брокколи соусом и слегка перемешиваем (аккуратно).

Готовый салат посыпаем грецкими орехами.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из брокколи с сырным соусом
Описание: Брокколи под соусом из сливок и голубого сыра. Сочно, легко, оригинально.


Фотографии «Салат из брокколи с сырным соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, огромное за рецепт, очень вкусный салатик Семья осталась довольной
Обязательно приготовлю! Обожаю брокколи
Хороший лёгкий салатик. Готовила с горгонзоллой.
Попробовала сегодня приготовить салат по вашему рецепту. При этом брокколи готовила первый раз ( ну как-то не приходилось) , и просто не знала что- бы такое сотворить, чтоб домашним понравился этот полезный продукт, а сыры с плесенью у нас просто обожают. Так что рецепт идеален для нашей семьи. Правда когда начала готовить, в холодильнике не нашла нужный сыр( а еще вчера был), так что использовала мягкий " Снек а ля-Франсез" но он тоже специфический. По моему получилось то что надо! Скоро соберутся на ужин, оценят. Но выглядит супер!!! Спасибо!
Совершенно согласна с Дашей! Этот салат - идеальное сочетание!!!
СПАСИБО!!!
идеальное сочетание! просто нечего добавить только спасибо

ЗЫ: прости за фото только начала, а батарейка села...[x]23:02 07.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Что так, отличное фото у меня обычно так бывает, что снимаешь на скорую руку, и нравится... а иногда полчаса прыгаешь, и не выбрать путного...
хы, да, есть такое дело
оооооо это божественно... кто бы мог подумать, что такой простое блюдо может быть НАСТОЛЬКО вкусным, я бы сказала - идеальным!! правда я, как обычно, не совсем по рецепту готовила точнее готовила по рецепту, но у меня это был горячий гарнир к рыбе... на днях повторю, и сфотографирую СПАСИБО!!
спасибо за отзыв))) очень рада, что понравилось ))
ох как прекрасно... даже сразу проголодалась... спасибочки, забрала в КК
На здоровье)) Если любите составляющие, то результат понравится
ооооочень люблю а орешки именно грецкие, или можно поэкспериментировать?
Кешью или миндаль, думаю, будет неплохо. А вообще салаты - это то, где можно экспериментировать безнаказанно... в выпечке иногда чревато
ммммммммммминадль, о да! мням
Ириш, отчитываюсь! ОООООчень понравилось! Готовила с брынзой. Однозначно буду ещё не раз готовить, как твой Испанский салат!
Спасибо, Нинуля! ОТ тебя получить похвалу для меня почетно, как от знатока. А фото супер
.... как от знатока. А фото супер
Издеваешься, да?
С чего бы это? я имею плохую привычку писать, что думаю [x]21:18 12.05.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
С чего бы это? я имею плохую привычку писать, что думаю
...ну, значитЦа, у нас имеются одинаково-вредные привычки, но я не это имела ввиду
Ириша, ты - знаток и модератор сайта, а я - просто активный участник... [x]21:23 12.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ха, с чего бы это знаток? Такой же, как и ты
По большому счету, мы все равно все здесь гости... пусть и приходим со своими салатиками и пирожками
Ха, с чего бы это знаток? Такой же, как и ты
По большому счету, мы все равно все здесь гости... пусть и приходим со своими салатиками и пирожками

Ириш, ВСЕ мы - субъективны (другой реальности , по сути, и не существует!)! Те, кто на сайте 3 года уже совершено с др.точки зрения оценивают/комментируют рецепты. ...и каждый (!) из нас научился по- другому преподносить ..ЕДУ!
О, я и не думала, что ты на сайте всего год с небольшим... казалось, я тебя всегда знала
каждый (!) из нас научился
не каждый, причем далеко НЕ (никого конкретно не имею в виду)
Ну, а насчет комментариев... мы же живем совсем не только здесь, а вообще растем, меняемся, меняем какие-то убеждения, привычки и т.п.
О, я и не думала, что ты на сайте всего год с небольшим... казалось, я тебя всегда знала .


Спасибо, это - взаимно!
не каждый, причем далеко НЕ   (никого конкретно не имею в виду)
Ну, а насчет комментариев... мы же живем совсем не только здесь, а вообще растем, меняемся, меняем какие-то убеждения, привычки и т.п.

Ириш, кто хочет - тот пытается... На на начальном этапе, главное - не забить это желание, а поддержать и подсказать, что да как, а дальше... каждый делает свой выбор! Да и не каждый из нас "растёт" из года в год, меняясь в лучшую сторону...
Согласна! Ну, за взаимопонимание... да и пятница, однако [x]21:36 13.05.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
...сегодня будет очередной "хохмач" от тебя?
В принципе, была такая мысль... добавила:
https://www.povarenok.ru/blog/show/19764/
Сегодня у тебя юмор для "героев"!
Я сегодня как "герой" весь день вкалывала, такой и юмор получился
..",Официант, срочно бокал холодного для труженика-стахановца...!
за нас, тружеников
*допивает второй стакан холодного*
...буду поддерживать...иногда !
Ирочка, просто и очень вкусно!!!+++
Таня, спасибо большущее
замечательный салатик !!!
Ирочка,очень красивый и вкусный салаттк!!!!
Фото класс!!!!!!!!
Оленька, спасибо огромное
Классная, Ириш, идея с сыром и сливками, надо срочно опробовать!
Леночка, спасибо! А идея взята где-то... где - не помню
Леночка, спасибо! А идея взята где-то... где - не помню  
Главное, что взята, воплощена и представлена!!!
Так вот да
Ты умеешь видеть главное
Ирочка, действительно просто и оригинально! А чем можно заменить голубой сыр?
Общий вывод - фетой, Нинуля.
Спасибо
...эээ , мне казалось, что фета из другой оперетты, но такое сочетание-замена для меня намного более удобоваримое!
Оперетта может быть и другая, главное, чтобы исполнители были те же
Обещаюсь исполнить !
Ириш, все вкусное и любимое! Будем к лету готовиться?!
Готовимся уже, до лета всего ничего осталось! Ириш, спасибо
о ! вот это я понимаю салатик !!!
лёгенько и изысканно,
не пробовала сыр с плесенью стыдно в наши дни,
но нема где купить пока :’(
но я придумаю чем заменить
как всегда, спасибо за рецепт
На здоровье, очень рада, что понравился рецепт.
Сыр с плесенью, как подсказывает коллективный разум, заменяется фетой. Я еще не успела попробовать, но не сомневаюсь, что будет вкусно
Ирочка, я задумалась...Вот все я тут люблю, а сыр с плесенью... Почитала в коментах - попробую заменить на фету! Спасибо за идею!
Обычно так и бывает - по моим рецептам готовят, что-то меняют. Я готовлю по чужим - тоже вечно меняется что-нибудь, пусть даже какие-то мелочи... спасибо огромное
обажаю брокколи!!салат невероятно вкусный!!
Еще и полезный, так сказать, два в одном спасибо
Ириша,отличный салат!Брокколи не люблю,а вот голубой сыр обожаю.Заправку забираю найду ей применение.Спасибо!
Оленька, на здоровье! Не сомневаюсь, она и к другому овощному салату подойдет
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки