Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

a-lesaПоваренок 6 уровня

2 июня 2011, 18:13
8730

Салат "mariner"

Готовится быстро, маринуется - до остывания, а вкус... хрустяший, свежий, ароматный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Салат "mariner"»:

Капуста цветная
Морковь
Лук зеленый
Чеснок (зеленый)
Вода (маринад) — 400 мл
Соль (маринад) — 1,5 ч. л.
Сахар (маринад) — 40 г
Уксус (маринад) — 40 г
Зелень (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 164 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 41.1 г
100 г блюда
ккал 33.5 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Салат "mariner"»:

Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия.
Морковь нарезать кубиками, по размеру капусты.
Лук и чеснок измельчить в произвольной ворме.
Тщательно перемешать.
Уложить в стеклянную посуду и залить маринадом: в кипяток добавить соль, сахар, уксус.
В идеале делать маринад с каким то интересным уксусом.

Мой https://www.povarenok.ru/recipes/show/55382/ поароматней получается
или с яблочным уксусом htp://www.povarenok.ru/recipes/show/57504/

Не буду скрывать - я делала и с простым столовым уксусом - отлично.
Убрать в холод.
Охладилось и остыло - готово!

Маринад слить перед подачей.
Подавать с оливковым или растительным ароматным маслом.
Сверху свежие лук и чеснок зелёные, зелень.

Приятного аппетита !!!

Вам позвонили гости, а нечем их угостить ?!
Не спешите доставать майонез для очередного жирненького блюдца
а сделайте этот маринованный салатик - или придумайте свой на основе этого !!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин закуска обед

Вкусы: свежий хрустящий интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57847/]Салат "mariner"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57847/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4385/438504.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Готовится быстро, маринуется - до остывания, а вкус... хрустяший, свежий, ароматный.

Ингредиенты: Капуста цветная, Морковь, Лук зеленый, Чеснок, Вода, Соль, Сахар, Уксус, Зелень.
Тэги: ужин, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "mariner"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4385/438504.jpg" alt="Рецепт: Салат "mariner"" title="Рецепт: Салат "mariner""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится быстро, маринуется - до остывания, а вкус... хрустяший, свежий, ароматный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "mariner"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57847/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "mariner"

Готовится быстро, маринуется - до остывания, а вкус... хрустяший, свежий, ароматный.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "mariner"»:

Капуста цветная Морковь Лук зеленый Чеснок Вода Соль Сахар Уксус Зелень

Тэги: ужин, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

507

Пикантный свекольный салат

38
507
6753

1268

Замороженные котлеты по-киевски

62
1268
92430

206

Закусочные кексы "Под перцовочку"

58
206
15609

Комментарии и отзывы

15 июля 2012 года tochkaZ #

Наконец-то опробовала рецептик, хотя в КК лежал давно

Очень понравились кабачки в таком исполнении, цветная капуста тоже интересна. Вобщем, с овощами можно смело экспериментировать, рецепт универсален

7 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный салатик !!!

4 июня 2011 года beautiful woman # (модератор)

Великолепный салат! Очень яркий и колоритный и по вкусовым
ощущениям и по цветовой гамме!

3 июня 2011 года Tianna #

Лесечка, интересный салатик! Легкий, наверняка вкусный и очень красочный!

3 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

конечно Оленька ! угощайся дорогая

3 июня 2011 года VREDINKA ANETT #

вкусный салатик получился!

3 июня 2011 года Ттшка #

Интересный салатик !

3 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Просто прелесть,просто быстро вкусно!+++

3 июня 2011 года E-va #

Хороший салат. Когда- то очень давно мама делала, но он как-то совершенно оказался забыт

Спасибо, что напомнили

3 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

я рада, что рецептик вызвал у Вас положительные эмоции )))

3 июня 2011 года мисс #

прекрасный рецепт!!

3 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

благодарю Вас )))

2 июня 2011 года dog-rose # (модератор)

Симпатичный салатик... но про уксус смотри выше

3 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

спасибо Ирочка за внимание, мне приятно

а про уксус я тоже вше написала

2 июня 2011 года Прохорова Наталья #

Лесечка очень вкусно и полезно!

3 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

Наташик спасибо тебе !!!

2 июня 2011 года tochkaZ #

Никогда подобное не встречала и не делала. Это МОЙ рецепт однозначно, забираю в КК! Уже додумала добавить кабачки, брокколи и т.д.

) Спасибо за рецепт.

3 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

конечно же добавляйте что Вам нравится - это же интересней )))

2 июня 2011 года Tashaly #

Спасибо за прекрасный рецепт!!!

3 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

спасибо и Вам за внимание !!!

2 июня 2011 года каравашка #

Очень понравилось. Минимальная термообработка,т.е. витамины сохранятся. Наличие уксуса конечно смущает, но куда ж без него, если маринад. Вообщем, приготовлю. Возьму за основу, с овощами поэкпериментирую.

Одним словом, СПАСИБО!

2 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

а Вам на здоровье !
конечно овощи можно варьировать по своему вкусу

2 июня 2011 года dog-rose # (модератор)

Наличие уксуса конечно смущает

можно же взять натуральный, яблочный, к примеру. А то, что у нас продается как "столовый" - бяка

3 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

так натуральный яблочный не у всех имеется

я уже не стала хвастаться, что у меня он есть

вот и предложила универсальный вариант,
а счастливые обладатели натурального токо им и пользуются

а насчёт магазинного - конечно бяка,
но маринад то сливается

2 июня 2011 года ирина66 #

Мне понравился рецепт салата!

2 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

спасибо !!! приятно )))

2 июня 2011 года Елена1206 #

очень люблю цветную капусту, прекрасный рецепт!!!а саме главное легкий и полезный!!!!

2 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

и Вам спасибо !!!

2 июня 2011 года Оля-ля-ля #

Удалено создателем комментария

2 июня 2011 года Оля-ля-ля #

Замечательный салатик, обязательно возьму на заметку!

2 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

на здоровье Вам !!!

2 июня 2011 года Masiandra #

Лесечка, как просто и невероятно полезно! + однозначно!

2 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

спасибо Анютка !!! ещё и вкусно как

2 июня 2011 года Масяся #

Моя мама делает нечто подобное - вкусно

2 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

спасибо ! и правда вкусно )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "mariner"

Ингредиенты для «Салат "mariner"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "mariner"»:

Похожие рецепты

Салат "Дружба". Вкусные истории

Салат из брокколи

Свекольный салат с перловой крупой

Салат "Капустный рай"

Салат "Греческий" с оригинальной заправкой

Салат "Лилия"

Салат "Белорусский" с омлетом

Салат "Золжушка"

Капустный салат с сыром и грецкими орехами

Попробуйте приготовить вместе

Пикантный свекольный салат

Замороженные котлеты по-киевски

Закусочные кексы "Под перцовочку"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!