Главная > Рецепты версия для печати
| « Пирог с молодой капустой и зеленью | Яблочный десерт » |
Зеленый пирог "Дачник"
![Рецепт: Зеленый пирог "Дачник"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4395/439560.jpg "Рецепт: Зеленый пирог "Дачник"")
7 июня 2011, 17:17
Просмотров: 15279
Поварёнок 6 уровня
7 июня 2011, 17:17
Просмотров: 15279
Просмотров: 15279
Описание: В выходные были в гостях у родителей за городом, мама передала с собой много зелени. Так и получился этот вкусный и нежный пирог.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Зеленый пирог "Дачник"":
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 шт
- Творог (обезжиренный) — 500 г
- Щавель (свежий) — 100 г
- Лук зеленый — 50 г
- Укроп (свежий) — 40 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица (зернистая) — 50 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки (20%) — 100 г
- Орех мускатный (молотый) — 10 г
- Моцарелла (натертая) — 150 г
Рецепт "Зеленый пирог "Дачник"":
|
Наши продукты. |
|
Мелко режем щавель. |
|
Свежий укроп. |
|
Молодой лук и все смешиваем. |
|
Выдавливаем дольку чеснока. |
|
Добавляем творог и все перемешиваем. |
|
Выливаем лимонный сок. |
|
Немного зернистой горчицы. |
|
Солим, перчим и добавляем 50г натертой моцареллы. |
|
Слоеное тесто раскатываем и выкладываем в противень. |
|
Укладываем начинку и защипываем края. |
|
Взбиваем яйцо и сливки. |
|
Добавляем мускатный орех. |
|
Заливаем смесью наш пирог. |
|
Высыпаем оставшийся сыр и ставим в духовку. |
|
Пирог готовится 15 минут при 170 градусах. |
|
Даем пирогу немного остыть, нарезаем на кусочки. |
|
Украшаем сметаной с горчицей и наслаждаемся нежным вкусом летнего пирога. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: