Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные
  • 13 июня 2011, 9:05
  • 9476

Кукурузные пирожные

Рецепт: Кукурузные пирожные

Этот рецепт был найден мной в кулинарной книге о различных национальных блюдах. В ходе эксперимента немного изменен и в таком виде представлен вам.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Молдавская

Ингредиенты для «Кукурузные пирожные»:


Рецепт «Кукурузные пирожные»:

  • Готовая каша.

  • Кашу измельчить в блендере (чтобы не было крупинок). Добавить туда желтки и сахар, смешанный с ванилином и взбить миксером.

  • Белки взбить в пену со щепоткой соли.

  • В желтково-кукурузную смесь добавить муку и корицу. Перемешать.

  • Затем переложить в тесто взбитые белки и аккуратно размешать. Не стоит добиваться полного «растворения» белков, хватит нескольких перемешивающих движений.

  • Готовое тесто вылить на смазанный противень, разровнять и поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут.

  • Готовый корж разрезать на пирожные и полить медом или сиропом.

Пирожные получаются мягкие и пористые. По структуре напоминают влажноватый бисквит. Из таких коржей можно и тортик "соорудить".
[size=18]Приятного чаепития![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед выпечка десерт

Вкусы: сладкий кукурузный медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузные пирожные
Рецепт: Кукурузные пирожные

Этот рецепт был найден мной в кулинарной книге о различных национальных блюдах. В ходе эксперимента немного изменен и в таком виде представлен вам.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Кукурузные пирожные»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт, у меня есть кукурузная мука, можно использовать ее, если нет, то не подскажете, как сделать кукурузную кашу
О вы просто можете залить кукурузную муку теплым молоком и будет меньше хлопот. А для каши нужна крупа. Я заливаю ее водой, добавляю щепотку соли и варю на маленьком огне практически до готовности. Потом доливаю молоко и довожу до полной готовности.
Поняла, спасибо большое
Не за что.
интересный рецепт !!!
Спасибо! Попробуйте, может быть Вам понравится!
Вкусно и сытно!
Нина, спасибо большое!
Вкусно и сытно!
Полностью согласна с этим.
...я немного знакома с молдавской кухней. Правда в сладком варианте ещё не пробовала...
Как раз можно попробовать, может понравится... [x]13:47 20.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ко мне можно и на ты! Я буду только рада!
Хорошо, ко мне тоже на ты.
Олечка, спасибо за рецептик! Люблю кукурузную кашу! А пироженки должны быть ну ООООчень вкусными! Обязательно попробую!Вы модчинка!
Спасибо Вам, Татьяна! Я тоже поклонница кукурузной каши. Пробуйте пожалуйста, буду только рада!
Отличный рецептик! Утащила, на выходные и опробую
+++++++
Спасибо! Забирайте и пробуйте на здоровье!
Очень понравился рецепт, тёзка
Спасибо Вам большое! Попробуете?
Олечка! А что за прослойка в середине? Или мне кажется?
Олюшка, у меня корж получился тонкий (противень очень низкий), поэтому я после того как разрезала его на кусочки и полила сиропом, сложила по два кусочка один на другой
сложила по два кусочка один на другой
Ай, хитренькая!
Хороший вариант - можно делать с прослойками разного вкуса!
Стараемся
Да, можно делать с различными прослойками, только если готовить тортик нужно ингредиентов побольше. (У меня каша с завтрака оставалась и я решила пустить ее в дело )
У меня каша с завтрака оставалась
Очень удачно осталась!
Очень удачно осталась!
Спасибо
Оленька, такой рецептик интересный!
Спасибо, Анечка, что заглянула!
Мне очень понравился рецепт, у меня дочь кашу плохо ест, а в таком виде наверняка слопает, спасибо за рецепт.
Вам спасибо, что заглянули! Буду рада если Вам понравятся пирожные!
вы молодец,вкусно наверно)))
Спасибо! Это действительно вкусно. Попробуйте.
очень хороший рецепт! заберу в кк, попробовать) главное найти бы где то кукурузную муку!
Спасибо! Забирайте на здоровье! Я варила кашу из крупы.
интересный рецептик
интересный рецептик
Спасибочки!
Хорошая идейка. У нас кукурузная каша в почете.
Спасибо Вам! У нас тоже кукурузная каша одна из самых любимых.
Здорово! Такие солнечные пирожные получились
Я вот хочу спросить, а в кашу можно использовать кукурузную крупу, а не муку?
Спасибо! У меня каша была из крупы, просто я ее потом в блендере хорошо протерла, чтобы получилась однородная масса. Так что смело используйте крупу
Обязательно попробую, когда экзамены сдам. А вот тесто для ваших кукурузных булочек я уже попробовала, всем очень понравилось, когда оно очень вкусное и необычное, особенно свежая выпечка. Правда я делала булочки с корицей, с орехами и с клубникой, а еще пирог с начинкой из творога и шпината. Попозже выложу Так что огромное вам спасибо за блюда с кукурузной крупой! [x]23:56 13.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо Вам! Я очень рада, что булочки понравились Думаю пирожные понравятся тоже
Необычные пирожные! Хороший рецепт!
Спасибо Вам огромное, за приятный комментарий!
Оля, я смотрю ты любительница кукурузной муки. Очень аппетитные пирожные!!! Нужно попробовать.
Пробуй на здоровье, Наденька! За счет взбитого белка пирожные получаются пористые и воздушные. У меня они тоненькие потому, что противень очень низкий.
Интересные пироженки из каши...
Интересные пироженки из каши...
Спасибо!
Оленька, пирожные симпатичные получились! Прям желтенькие красавцы! Вкусно и красиво! Спасибо за рецепт и +++++++++!
Спасибо, Тонечка! Пирожные действительно вкусные, получаются как бисквитные, только мягче. Попробуй, надеюсь тебе понравится!
Какой интересный рецептик
Спасибо,Светуль! Попробуй, это очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"
Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"
Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки