Главная > Рецепты версия для печати
| « Тостовые маффины с яичницей | Пудинг из творога по ГОСТу » |
Оладьи "Поцелуй мужчины"
![Рецепт: Оладьи "Поцелуй мужчины"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/28/35/480918_82865-300x0.jpg "Рецепт: Оладьи "Поцелуй мужчины"")
3 июля 2011, 12:42
Просмотров: 64079
Поварёнок 4 уровня
3 июля 2011, 12:42
Просмотров: 64079
Просмотров: 64079
Описание: Как часто Вы получаете поцелуй за свои кулинарные творения? Сегодня супруг поцеловал и сказал: "вкусно!" Поэтому название не пришлось долго придумывать. Очень вкусные оладьи не оставят вас равнодушными. Они получаются пышными, с нежной начинкой, и тают во рту. Сама оладьи не очень люблю, но эти кушаю с огромным удовольствием.
Время приготовления:
Ингредиенты для "Оладьи "Поцелуй мужчины"":
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая; средний кочан) — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаса (копченая; грибы, грудинка копченая, мясной фарш)
- Перец черный (молотый)
- Кефир (1% ) — 0,5 л
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу, примерно 1 ч.л.)
- Мука пшеничная / Мука — 300-400 г
Рецепт "Оладьи "Поцелуй мужчины"":
|
Сначала необходимо приготовить припек: свежую капусту (0,5 кочана) разрезать на 4 части, опустить в кипящую воду на 1-2 мин. |
|
Достать и мелко нарезать. Так как капуста горячая, я помогала себе вилкой. |
|
Добавить лук, мелко нарезанную колбасу (мясной фарш или грибы). У меня была грудинка. |
|
Поперчить и обжарить на растительном масле 10 минут. |
|
Пока жарится припек, можно заняться тестом: кефир подогреть, чтобы он стал горячим, добавить соду. Кефир забурлит и поднимется пеной. Всыпать сахар, соль, муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. На разогретую сковороду налить растительное масло, положить ложкой тесто, на тесто - припек и сверху еще раз тесто. |
|
Когда нижняя сторона подрумянится, быстро перевернуть и жарить на медленном огне под крышкой до готовности. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: