• 5 июля 2011, 21:34
  • 78300

Закусочные слоеные уголки

Рецепт: Закусочные слоеные уголки

Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться! Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Закусочные слоеные уголки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1481.4 ккал
белки
25 г
жиры
82.4 г
углеводы
158.5 г
Порции
ккал
246.9 ккал
белки
4.2 г
жиры
13.7 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
411.5 ккал
белки
6.9 г
жиры
22.9 г
углеводы
44 г

Рецепт «Закусочные слоеные уголки»:

  • На выходных ходили в гости. Вместо хлеба нам предложили вот такие уголки. Не удержалась и позвонила сегодня, а оказалось всё до безобразия просто...

    Поставить духовку на разогрев, на 200°C.
    Слоёное тесто разрезать на уголки или в виде любых других геометрических фигур.

  • Сливочное масло оставить оттаивать заранее.
    Мелко порубить любимую зелень.
    В мягкое сливочное масло добавить давленый чеснок, зелень, соль и перец.

    Варианты могут быть и другие: паприка, прованские травы...

  • Уголки выложить на противень, на бумагу для выпечки, смазать ароматным маслом.

    Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.

  • Подавать к летним блюдам.
    Сегодня я подавала их к "Холодному супу с копчёной рыбой" от Леночки (olena luchtenberg) http://www.povarenok .ru/recipes/show/445 88/

  • ...

  • ...



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные слоеные уголки
Рецепт: Закусочные слоеные уголки

Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться! Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты для «Закусочные слоеные уголки»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Закусочные слоеные уголки» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ниночка, спасибо за этот чудесный рецепт!!! Давно я на него смотрела, но почему-то не могла решиться купить готовое тесто. Наконец-то созрела! Так что сегодня у меня дебют: первая выпечка со слоеным тестом! Настолько всё просто, а как вкусно!!! Уголки воздушные, ароматные!!!
Спасибо огромное!!!
Очень-очень приятно, что рецепт понравился и Вы на него все-таки решились ! Спасибо за фотУ!
Прекрасно! люблю вкусную простоту!
Как я и думала,рецепт отличный)Такие вкусные получились уголочки,что я их потихоньку сама и съела.Очень-очень быстро,замечательно,красиво и вкусно!
как же приятно, что было вкусно и уютно! Спасибо за фотУ!
Скоро собираемся на природу, приготовлю ка я Ваши уголки вместо хлебушка
Попробуйте!
Беру!
на здоровье!
Быстро,просто,вкусно!
Спасибо за фото! Очень воздушные получились!
Подскажите,тесто у вас в один слой или несколько слоев?
1 слой, но вот тесто так вздувается, если хорошего производителя...
Спасибо вам знакомство с замороженным слоенным тестом,никогда его раньше не покупала и так много потеряла.Очень вкусно от души спасибо за такой простой,доступный и очень вкусный рецепт.
Na zdorovje! Spasibo za Foto! Rada, chto Rezept prigodilsja!
Вкусно, просто! Муж ездил на зимнюю рыбалку, и я напекла ему целый противень к кулешу, который они обычно варят на костре, сказал - всем понравилось, в следующий раз будешь печь нам двойную порцию !
Eto raduet!
Конечно, буду готовить в дальнейшем. Это же так легко, просто и вкусно! В намазку для уголков добавила тертый сыр. Красотааа!
Glavnoe, chto ponravilis’ !
Да, это главное
Спасибо вам огромное за рецепт!!!!!!
Сегодня приготовила, получилось очень вкусно) все настолько просто и быстро делается, и результат отличный)))
В свой фото-альбом добавила отчет, приглашаю всех желающих)))
https://www.povarenok.ru/photo/14295/
P.S. делала трех видов: с сыром, паприкой и прованскими травами, и последние со свежей зеленью.
Очень здорово, что проэкспериментировали, огромное спасибо за фото!
Нинуля, я к тебе с отчетом. Уголки очень понравились: быстро, ароматно и вкусно! Боялась, что до фотосессии не доживут: рука сама тянется за ними, остановиться не возможно!
Женечка, спасибо!
остановиться не возможно!
есть такое дело!
Но зато - разнообразие и альтернатива к супчику-борщику-щам или "перекус" на работу
Это точно
Нинуль, потрясающе! Просто, легко, быстро, хрустно и очень вкусно!!! Схрустели всё за один вечер и ещё запросили)) Спасибо тебе большое!!!
Схрустели всё за один вечер и ещё запросили
Ну я Ж тебе говорила, Шо вкуснА будЯ!
Спасибо, Светочка! Когда нет хлеба, такая идея очень даже АнтЫрЭсная!

Попробуй слоёное тесто др.производителя взять, должно более слоисто-воздушно получится...
Нинуль, повторять буду часто , поэтому другое тесто обязательно попробую! Спасибо тебе ещё раз!
Очень рада, что идея понДрА!
Не то слово понДрА!!!
и я очень рада
Ниночка, ну что за прелесть эти "уголки"!!! Моментально, ароматно, оригинально!!! Очень понравились, буду готовить непременно!
Ренатушка!Какую красоту ты приготовила!Молодчинка!До того воздушные "уголки"!
Ирочка, спасибо большое! И правда, я посмотрела, не у всех так поднялись)))
не у всех так поднялись
я думаю, что это от производителя теста зависит, сколько он слоёв сделал и сколько масла НЕсэкономил
Так и есть))) И от духовки, наверное)))
Ответ для Rencha1
Ренатушка, я на облаках ...твоих уголочков! Какие слоистые и воздушные! У вас - хор. производитель заморож.слоёного теста!
Ниночка, мне очень приятно))) А тесто у нас действительно великолепное!
zdorovo!
Ниночка, уголки просто супер! Очень вкусно!
Танечка, спасибо за фото! Рада, что попробовала!
Я к вам с фото отчетом. Вкусные уголки получились, быстро и просто. Серединка упала думаю из за большого количества зелени.
Спасибо за доверие и фото, Оля!
Серединка могла упасть по разным причинам, но в первую очередь - это тесто: неправильная или вторичная заморозка. Зелени может быть любое кол-во, она легко поднимается и высушивается в духовке.
Попробуйте с тестом другого производителя, если Вам в принципе идея понравилась...
Идея очень понравилась, думаю вы правы надо сменить тесто. Спасибо за совет
буду рада, если новый эксперимент понравится!
Ниночка, уголки - это очень супер, мега... вкусно, быстро, практично! Спасибо за рецепт! Готовить буду!
Ух, какая прелесть! Танечка, спасибо за фигурных красавчиков!
Согласна, что довольно практично и разнообразно, вместо хлеба...
Ниночка, дочка моя не видела, как я их пекла. Так первый вопрос был - покупала???
А когда узнала, что сама пекла - почему так мало сыра??? (с чего она про сыр подумала ) Похоже и друзей своих уже накормила, так что рецепт пошел в "массы"!
покупала
как ни странно, но я по примеру покупных их и сделала...

мало сыра
Можно и сыром присыпать, вААще чипсы будут!
Наверное так и придется сделать в следующий раз по просьбе домочадцев.
главное всего - в меру!
Очень просто и вкусно, буду готовить часто, тем более, что тесто слоеное всегда в морозилке имеется.
Спасибо, Виточка! Когда тесто в морозилке есть, можно и за хлебом не бежать ...
Нина, огромное спасибо! Раньше подобным образом делала только булку и хлеб, а про слоеное тесто даже мысль в голову не приходила. Хотя оно у меня всегда в морозилке. Очень вкусно, ребенок сказал делать как можно чаще)))
Катенька, чудесные фигурные уголки! Чаще, может, и не совсем надо, но для разнообразия, моНа
Нина, спасибо большое- быстро, просто и очень вкусно!
Рада, что понравилось и было вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки