Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

barskaПоваренок 8 уровня

5 июля 2011, 21:34
79626

Закусочные слоеные уголки

Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться! Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Закусочные слоеные уголки»:

Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или свежее) — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец) — по вкусу
Масло сливочное — 1 ст. л.
Зелень (петрушка и укроп) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1481.4 ккал	белки 25 г	жиры 82.4 г	углеводы 158.5 г
Порции
ккал 246.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 13.7 г	углеводы 26.4 г
100 г блюда
ккал 411.5 ккал	белки 6.9 г	жиры 22.9 г	углеводы 44 г

Рецепт «Закусочные слоеные уголки»:

На выходных ходили в гости. Вместо хлеба нам предложили вот такие уголки. Не удержалась и позвонила сегодня, а оказалось всё до безобразия просто...

Поставить духовку на разогрев, на 200°C.
Слоёное тесто разрезать на уголки или в виде любых других геометрических фигур.
Сливочное масло оставить оттаивать заранее.
Мелко порубить любимую зелень.
В мягкое сливочное масло добавить давленый чеснок, зелень, соль и перец.

Варианты могут быть и другие: паприка, прованские травы...
Уголки выложить на противень, на бумагу для выпечки, смазать ароматным маслом.

Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Подавать к летним блюдам.
Сегодня я подавала их к "Холодному супу с копчёной рыбой" от Леночки (olena luchtenberg) http://www.povarenok .ru/recipes/show/445 88/
...
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска выпечка

Вкусы: пикантный чесночный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58484/]Закусочные слоеные уголки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58484/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/58/474922_61558-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться! 
Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Чеснок, Специи, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные слоеные уголки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/58/474922_61558-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные слоеные уголки" title="Рецепт: Закусочные слоеные уголки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться! 
Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные слоеные уголки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58484/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные слоеные уголки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Закусочные слоеные уголки»:

Тесто слоеное бездрожжевое Чеснок Специи Масло сливочное Зелень

Тэги: закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1600

Закусочные слоеные уголки

306
1600
76856

Фотографии «Закусочные слоеные уголки» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 августа 2011 года lakshmi-777 #

Ниночка,отличные уголки!

ак по мне так тоже чем проще рецепт,тем лучше!Есть вероятность того,что больше людей смогут это приготовить!

4 августа 2011 года barska # (автор рецепта)

Анжелочка, если пригодится, - буду рада!

2 августа 2011 года Silverina1 #

Симпатичная идея, Нинуля

2 августа 2011 года barska # (автор рецепта)

Рада, что понравилась моя "пареная репа"

3 августа 2011 года Silverina1 #

А я вообще люблю все простое и вкусное ))) Стараюсь не проводить на кухни кучу времени

4 августа 2011 года barska # (автор рецепта)

Правильно, нужно себя всё-таки больше любить, чем кухню...

[x]18:52 04.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 августа 2011 года Angel A #

Спасибо огромное за рецепт! Действительно, всё гениальное просто.

2 августа 2011 года barska # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось!

30 июля 2011 года иррез #

Вот, как раз и первый!

31 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Рада, что нашла время!

26 июля 2011 года Алика #

Нинуль, мне очень понравился рецепт

Просто и вкусно. Я часто покупаю слоеное тесто и пеку слойки и язычки, уж очень их любит сынок. А с такой "намазкой" делаю дрожжевые булочки. Сын приедет с дачи, надо его порадовать слоеной выпечкой в новом виде

27 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Вот, как оказывается, создаются новые рецепты и новые вкусы: поменять тесто и намазку местами!

На здоровье!

[x]09:40 27.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июля 2011 года Nfnmzyrf #

Очень интересно. Забрала рецептик себе. Люблю работать со слоеным тестом! Но делал сладкую выпечку. А этот вариант очень нравится

27 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

На здоровье! Думаю, что понравится!

21 июля 2011 года Marinajan #

Ниночка, спасибо за оригинальную идею подачи банального слоенного теста 100x ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++...
Вкусно, со вкусом, быстро и ПРОСТО!!!
Простота — это то, что труднее всего на свете: это крайний предел опытности и последнее усилие гения.
Ж.Санд

22 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Ой, Мариш, спасибо огромное! Вот и я наконец-то до крылатых цитат Ж.Санд "доросла"

12 июля 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитные уголки !!!

13 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Аппетитные уголки !!!

9 июля 2011 года SNEJKA #

Спасибо Вам за такой простой способ получить лишний комплимент от мужа!(он у меня обожает выпечку из слоенного теста!)И не расстраивайтесь по пустякам, простые рецепты тоже ой как нужны!Забираю ваш рецепт с большим удовольствием!Спасибо!

9 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Рада, что мужу понравилось!

А на свой счёт...я уже давно ничего, кроме твёрдой валюты не принимаю!

9 июля 2011 года белошвейка #

Нинуль, классные уголки, обязательно воспользуюсь рецептом.

9 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

На здоровье, Оленька! Рада тебя видеть!

8 июля 2011 года Татьяна Самойлова #

Нинуль, отличные уголки!! А главное, что просто и быстро!!!

9 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша! Угощайся...

7 июля 2011 года леди феникс #

Нина, классный рецепт

Забрала

8 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Нина, классный рецепт Забрала

На здоровье, Викуля!

6 июля 2011 года Margarita-tm #

Я на работе пропадаю сутками. Для меня чем проще рецепт, тем лучше! А особенно я люблю такие рецепты, в приготовлении которых может участвовать мой помощник! Спасибо за идею - это как раз для нас!

8 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

С помощником - всегда веселее, особенно потом, когда весело все хрустят рассыпчатым хлебуцшком. Для помощника можете подобрать другие приправы в масло.

8 июля 2011 года Margarita-tm #

Cпасибо! Мы так и сделаем, сынок себе сам выберет приправы)))

9 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

На здоровье !

6 июля 2011 года Yuliya73 #

Спасибо за рецептик! Очень аппетитно выглядит!

8 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка за Ваш +++! Рада, что понравилось...

6 июля 2011 года Лианда #

Нинуль, отличный рецепт да еще и с "бонусом"-рекламой! Ох, какие красивущие у тебя уголки получились, пухлые и румяные - любо-дорого взглянуть!!!

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка!Готовь на здоровье!

6 июля 2011 года Светун #

просто и вкусно. спасибо большое

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

просто и вкусно. спасибо большое

На здоровье!

6 июля 2011 года Ттшка #

Шарлотка , шарлотке рознь ! Можно сделать и подать ее так , что никто слова не скажет и это не зависет от уровня поваренка!

6 июля 2011 года Sea-green #

Нина, очень аппетитно уголки выглядят, такие румяные и пузатенькие, с удовольствием забрала, просто и быстро

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Викуля, спасибо! Буду рада, если пригодится. Выздоравливайте побыстрее и возвращаяся к нам...

6 июля 2011 года Arin4ic #

Ниночка,с твоего разрешения утащила твои аппетитнейшие "уголочки"в КК!Спасибо за такой простой,но очень вкусный рецепт!

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

На здоровье, Ариша! Марина предлагает ещё одно разнообразие (см. выше)!

6 июля 2011 года Marinaby #

Знаю, знаю, очень вкусно. Фото добавила, только у меня заправка другая=))

Вам +++++++!!

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка! А какая заправка? Я тоже предполагаю, что можно и с прованскими травами, и с разноцветным перцем, с тмином, с пармезаном приготовить. Вариантов - море. Была бы идея...

6 июля 2011 года Marinaby #

Спасибо, Мариночка! А какая заправка? Я тоже предполагаю, что можно и с прованскими травами, и с разноцветным перцем, с тмином, с пармезаном приготовить. Вариантов - море. Была бы идея...

Я сделала смесь оливкового масла, томатной пасты и фаршированных оливок(порезала кружочками), с зеленым базиликом, получилось остренько и вкусно, у нас почти одновременно получились треуголнички, только я пока размышляла выкладывать или нет, твои, как раз подоспели!!

[x]19:48 06.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Ну вот, теперь меня должны задушить муки совести!

6 июля 2011 года Marinaby #

Ну вот, теперь меня должны задушить муки совести!

Наоборот, радость, что вкусы совпадают и готовим в синхрон!

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Я сделала смесь оливкового масла, томатной пасты и фаршированных оливок(порезала кружочками), с зеленым базиликом, получилось остренько и вкусно,...

Поэтому они такие румяные! ... теперь поняла, чем щёчки красили. Я люблю такие вещи! Обязательно воспользуюсь! Спасибо!

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

↑Ответ для Marinaby

А почему в "томатном супе" ничего не написали?

6 июля 2011 года Marinaby #

А почему в "томатном супе" ничего не написали?

Я рецепт раньше выкладывала, немного по другом готовила
https://www.povarenok.ru/recipes/show/56265/

Это фактически единственный суп, который моя дочь с удовольствием ест с шести лет, а сейчас ей 25!

[x]20:50 06.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Я рецепт раньше выкладывала, немного по другом готовила
https://www.povarenok.ru/recipes/show/56265/
Это фактически единственный суп, который моя дочь с удовольствием ест с шести лет, а сейчас ей 25!

Да, узнаю этот, он у меня есть в "избранных". Но по вкусу - совершенно другой будет.

6 июля 2011 года Marinaby #

Конечно, томатная паста и помидоры - они совсем разные по вкусу, просто я когда-то пробовала делать из свежих помидор, он получился немного другой по вкусу и дочь выбрадла именно, из томатрной пасты, он более насыщенный получается. Поэтому подстраиваюсь под вкус дочери.=))

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Я готовила раньше из томатного сока, с добавлением томатной пасты. А там в рецептике - помидоры предварительно тушаться с луком и чесночком... О! Это совершенно другой, бархатный вкус! Я где-то призналась, что после "Томатного супа от мадам Мэгре" поняла, что ещё ничего не знаю о хорошей еде!

6 июля 2011 года Marinaby #

Я готовила раньше из томатного сока, с добавлением томатной пасты. А там в рецептике - помидоры предварительно тушаться с луком и чесночком... О! Это совершенно другой, бархатный вкус! Я где-то призналась, что после "Томатного супа от мадам Мэгре" поняла, что ещё ничего не знаю о хорошей еде!

Обязательно в выходные по твоему рецепту приготовлю, пусть малая оценит и другой супик, себе зеленого базилика ещде добавлю, я на него подсела последнее время, везде юобавляю.=))

6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)

Базилик - это вещь! Мне тоже нравится в томатных вариантах.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочные слоеные уголки

Ингредиенты для «Закусочные слоеные уголки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные слоеные уголки»:

Другие варианты рецепта

Закусочные слоеные уголки

Похожие рецепты

Круассаны к утреннему кофе

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

Мини-тарты татен с карамелизованным луком

Слойки "Банановая рыба"

Слойки с тыквой, изюмом и семечками

Слойки "Ёлочки"

Круассаны с вишней

Круассаны на закваске

Слойки с ананасами

Фотографии «Закусочные слоеные уголки» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!