Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться! Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.
barskaПоваренок 8 уровня
- 5 июля 2011, 21:34
- 78300
Закусочные слоеные уголки
Ингредиенты для «Закусочные слоеные уголки»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или свежее) — 300 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка и укроп) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1481.4 ккал |
белки
25 г |
жиры
82.4 г |
углеводы
158.5 г |
| Порции | |||
| ккал 246.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 26.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 411.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Закусочные слоеные уголки»:
-
На выходных ходили в гости. Вместо хлеба нам предложили вот такие уголки. Не удержалась и позвонила сегодня, а оказалось всё до безобразия просто...
Поставить духовку на разогрев, на 200°C.
Слоёное тесто разрезать на уголки или в виде любых других геометрических фигур. -
Сливочное масло оставить оттаивать заранее.
Мелко порубить любимую зелень.
В мягкое сливочное масло добавить давленый чеснок, зелень, соль и перец.
Варианты могут быть и другие: паприка, прованские травы... -
Уголки выложить на противень, на бумагу для выпечки, смазать ароматным маслом.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. -
Подавать к летним блюдам.
Сегодня я подавала их к "Холодному супу с копчёной рыбой" от Леночки (olena luchtenberg) http://www.povarenok .ru/recipes/show/445 88/ -
...
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2011 года девочка с плеером #
6 июля 2011 года Bavariya #
6 июля 2011 года Анири #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года irina_vip #
На прошлой Кулинарной неделе её Героиня и Автор множества простых рецептов Ирина Dog-rose столько благодарности получила именно за этот критерий.
Я хвалю хороший рецепт, не взирая на дату регистрации его Автора.
Разве что рецепт новичка комментирую более сдержано, в силу того, что мы не знакомы
И ещё момент, о нём я писала выше, но повторюсь. Коль скоро рецепты на этом сайте сопровождаются фото, в большинстве случаев даже пошаговыми, я оцениваю и эту составляющую рецепта. И если мне фото не нравится, вчитываться в рецепт буду разве что если нечем больше заняться...
В данном случае всё предельно просто - превосходные иллюстрации, я уже заинтересована, поскольку знакома с другими рецептами Автора barska (Нинуль, ничего, что так официально?
Прошу простить за многословность, но накипело в последнее время, знаете ли...
6 июля 2011 года девочка с плеером #
6 июля 2011 года Bavariya #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
2.Нам подавали такие уголки в гостях. Мне понравились. Я поделилась.
3.Я любоваться тоже могу сложным рецептом, но с практической точки зрения такой рецепт не несёт для меня никакого КПД. А у каждого из нас свои критерии оценки...
Спасибо за то, что Вы повышаете рейтинг этого рецепта и далее
6 июля 2011 года Bavariya #
Как там у звезд - не важно какой пиар, главное, чтоб народу было что пообсуждать
6 июля 2011 года Лианда #
6 июля 2011 года Bavariya #
7 июля 2011 года Лианда #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 июля 2011 года девочка с плеером #
8 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
Я - тоже...
6 июля 2011 года Bavariya #
Я хвалю рецепт за сложность и за красивые фотографии и конструктивное содержание. Уровни поваренка мне также не важны.
На некоторые рецепты я могу часами смотреть, зная, что самой никогда подобное не повторить.
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года Bavariya #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
Я - Нина!
6 июля 2011 года Bavariya #
С удовольствием буду изучать Ваши рецепты. Поскольку мне еще предстоит ой как многому научиться
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
7 июля 2011 года Bavariya #
6 июля 2011 года Ттшка #
6 июля 2011 года Bavariya #
Наверное, чем выше уровень Поваренка на сайте, тем больше дружеских плюсов он получает. Новичка сразу бы укорили простотой рецепта. Уверена на сайте подобных этому произведений море...
Но вот оформлено здорово. Красивые фотографии.
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
Я искала через поисковик. Мне почему-то не выдало море вариантов.[x]10:20 06.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
6 июля 2011 года Bavariya #
1. купить тесто
2. нарезать
3. че-то наваять из начинки
готово.
6 июля 2011 года dog-rose # (модератор)
Нинуль, ты для меня вообще популяризатор слоеного теста. Не удержусь и еще раз прорекламирую хачапури, который готовлю, пожалуй, чаще всего
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года dog-rose # (модератор)
Приготовить дома слоеное тесто? Все равно не получится такое, как готовое, дома столько раз просто не раскатать
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
Ой, это, конечно, и наш фаворит! СыРРРные мы души!
6 июля 2011 года девочка с плеером #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года irina_vip #
Я за разнообразие, за хорошие идеи, пусть они и на поверхности лежат, за превосходный внешний вид (ну, люблю я, когда красиво, а если некрасиво, хоть бы и вкусно, не цепляет, вот такая я уродилась, блин, эстетка
А кроме того, мне вот такая идея в голову не пришла и в такие гости меня не приглашали, а потому о существовании такой замены я узнала именно от тебя, Ниночка, а потому тебе от меня большой респект и плюс!
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
Вчера уже начиталась "минусовых комментов"
Честно говоря, меня этот рецепт сразил наповал своей простотой, а вкус я уже знала. Слоёное тесто мазала чем угодно, а вот таким вариантом - впервые...
Оптический обман раздутого хлеба оч.хорошо сработал! Вместо привычных 3-4 больших кусков обычного хлеба, мой супруг наелся 3 "треуголками".
6 июля 2011 года мисс #
6 июля 2011 года Ольга-14 #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года Александер deleted #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года девочка с плеером #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года Ттшка #
7 июля 2011 года девочка с плеером #
6 июля 2011 года мисс #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года ХельгаС #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года Виктория-В #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года Yulianna #
6 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 июля 2011 года evla #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 июля 2011 года Милана Прекрасная #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 июля 2011 года mamaliza #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 июля 2011 года Ттшка #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 июля 2011 года Ттшка #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 июля 2011 года Ттшка #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2011 года Ттшка #
5 июля 2011 года белка33 #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 июля 2011 года Прохорова Наталья #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
5 июля 2011 года Танюшка20101 #
5 июля 2011 года barska # (автор рецепта)
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: