Версия для печати Рецепты Десерты Торты Заварной торт

леди фениксПоваренок 5 уровня

7 августа 2011, 13:45
10476

Торт "Заварушка"

Заварное тесто, заварной крем, легкое безе... Вот такая "заварушка"!

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Заварушка"»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1 стак.
Соль (тесто) — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (100 г в тесто; 100 г в крем) — 200 г
Яйцо куриное (3 шт. - в тесто; 4 желтка в крем; 4 белка для безе) — 7 шт
Молоко (крем) — 0,5 л
Сахар (0,5 стак. в крем; 0,5 стак. для безе) — 1 стак.
Крахмал картофельный (крем) — 1,5 ч. л.
Ягода

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3602.9 ккал	белки 65.4 г	жиры 209.4 г	углеводы 361.6 г
Порции
ккал 450.4 ккал	белки 8.2 г	жиры 26.2 г	углеводы 45.2 г
100 г блюда
ккал 360.3 ккал	белки 6.5 г	жиры 20.9 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Торт "Заварушка"»:

Влить 1 стак. воды в кастрюльку. Добавить соль, масло и щепотку сахара. Вскипятить. Убавить огонь и постоянно помешивая, всыпать муку. Размешивать, пока тесто не начнет отделяться от стенок. Снять с огня.
По одному вбить яйца. Вымесить до однородной массы.
Переложить в кондитерский мешок. Отсадить на противень с бумагой 2 круга.
Выпекать при 200 град. 15 минут. Затем огонь уменьшить до 150 град. Выпекать еще минут 15. У меня получилось: 2 коржа и 3 профитрольки.
Для крема: смешать молоко, желтки, сахар, крахмал и 1,5 ст. л. муки. Ставим на огонь и, постоянно (!) помешивая, варим до загустения. Затем снять с огня, немного остудить и взбить с маслом.
Для безе: белки взбила с сахаром. Выложила в форму. Выпекала на медленном огне.
Теперь собираем торт: заварной корж, крем, безе, крем, заварной корж и крем.
Украшала шоколадом и ягодами. В следующий раз ягоды добавлю и в крем между коржами. Они придадут легкому сливочному крему кислинку. Но это на любителя.
Вот такой легкий, нежный тортик из простых продуктов.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59112/]Торт "Заварушка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59112/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4517/451790.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Заварной торт
Заварное тесто, заварной крем, легкое безе... Вот такая "заварушка"!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Крахмал картофельный, Ягода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Заварушка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4517/451790.jpg" alt="Рецепт: Торт &quot;Заварушка&quot;" title="Рецепт: Торт &quot;Заварушка&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заварное тесто, заварной крем, легкое безе... Вот такая "заварушка"!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/387/">
          Заварной торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Заварушка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Заварушка"

Заварное тесто, заварной крем, легкое безе... Вот такая "заварушка"!

Категория: Десерты › Торты › Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Заварушка"»:

Мука пшеничная Соль Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Сахар Крахмал картофельный Ягода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Заварушка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 августа 2011 года наташа лучко #

Заварное тесто, заварной крем

интересное сочетание

8 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Нежное и вкусное

7 августа 2011 года kritikessa #

интересная и заманчивая идея! А плюс я уже поставила!

8 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Спасибо за комент

7 августа 2011 года Ларусенька #

Ой,какая прелесть,нужно обязательно попробовать!!!!!
спасибо вам за такую вкуснятину

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Попробуйте

Спасибо Вам

7 августа 2011 года irina_vip #

Хорошая работа, Викуля! Представляю, насколько вкусен твой торт!

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Ирочка, СПАСИБО

А тортик вкууууусный... был

7 августа 2011 года Елена1206 #

какой красавец получился!!!!ох,и представляю какая вкуснотища,аж слюнки потекли!!!торт просто вкусняша!!!

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Спасибо за внимание

7 августа 2011 года ирина66 #

Мне понравился тортик !

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Я рада, спасибо

7 августа 2011 года Латифа deleted #

Обожаю заварное тесто, можно ли просто ложкой размазать тесто по кругу? у меня нет мешочка

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Можно, только ложку смочите водой

7 августа 2011 года manirka #

няяяя....слюнки побежали! вам спасибо и +++

забрала себе!

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

На здоровье, Вам спасибо

7 августа 2011 года жонушка #

Вик, отличная заварушка у тебя получилась, идея супер!!!

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Большое спасибо, Снежана !

7 августа 2011 года barska #

Вика, ну ничЁ себе! Вот так заварила-завернула...

[x]14:02 07.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Я старалась

Нина, спасибо !

7 августа 2011 года ArinaR #

ЗАмечательный десерт получился

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Рада, что понравился

7 августа 2011 года Демоника #

Очень здорово и просто. ЗАВАРНУШКА, я бы сказала

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Очень здорово и просто. ЗАВАРНУШКА, я бы сказала

Можно и так

7 августа 2011 года skyfuntik #

вкусненький тортик, бесспорно

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно

7 августа 2011 года белошвейка #

Хороший, не сложный тортик.

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Вы правы, спасибо

7 августа 2011 года Ольга-14 #

Красиво и, наверное, вкусно!

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Вкусно, не сомневайтесь

7 августа 2011 года мисс #

ждууууу

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

Готово, прошу к столу!

7 августа 2011 года Ольга-14 #

А где сам процесс изготовления?

7 августа 2011 года леди феникс # (автор рецепта)

В процессе написания

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 3 спальнями, котельной и крыльцом V584 "Альбукерке"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Заварушка"

Ингредиенты для «Торт "Заварушка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Заварушка"»:

Похожие рецепты

Рождественский торт "Крокембуш"

Торт из заварных пирожных

Торт "Райский уголок"

Торт "Дамские пальчики"

Шоколадный торт с заварным кремом

Торт "Дачный заварной"

Торт "Дамские пальчики"

Торт "Большой эклер"

Торт из профитролей

Фотографии «Торт "Заварушка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 3 спальнями, котельной и крыльцом V584 "Альбукерке"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!