Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Кростини с запеченными томатами
Кростини с запеченными томатами
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом
  • 25 августа 2011, 16:31
  • 24580

Тыквенное печенье

Рецепт: Тыквенное печенье

В этом году у меня много тыквы, поэтому я часто готовлю ее в различных вариациях. Это один из способов "борьбы" с тыквой.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Тыквенное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2300 ккал
белки
57.6 г
жиры
14.3 г
углеводы
495 г
100 г блюда
ккал
244.7 ккал
белки
6.1 г
жиры
1.5 г
углеводы
52.7 г


Рецепт «Тыквенное печенье»:

  • Тыквенное пюре смешать с мускатным орехом, солью и разрыхлителем. Добавить апельсиновую цедру. Я использовала 4 ст. л. "жмыха", оставшегося от [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/57690/url]апельсин ового напитка[/url].

  • Затем добавить сметану, яйцо, сахар и тщательно перемешать. Подсыпая муку, вымесить мягкое тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, все зависит от тыквы и самой муки.

  • Получившееся тесто раскатать в пласт толщиной примерно 1 см...

  • ... и вырубкой вырезать печенье

  • Или нарезать квадратиками (прямоугольниками). Поставить печенье в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 15-20 минут.

  • Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенное печенье
Рецепт: Тыквенное печенье

В этом году у меня много тыквы, поэтому я часто готовлю ее в различных вариациях. Это один из способов "борьбы" с тыквой.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Тыквенное печенье»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитное печенье !!!
Спасибо!!!
интересная идейка, выглядит оч вкусно, утащила
Пользуйтесь на здоровье!
Спасибо за печенюшки!!!!Обязательно испытаю Ваш рецепт!
Спасибо! Надеюсь они Вам понравятся.
Кстати, в тесто можно положить меньше муки и выкладывать печенье на противень ложкой. Тоже интересно получается.
У меня не получилось печенье :’( Не понимаю, что не так сделала Тесто получилось резиновое и раскатать невозможно было. Сразу же собиралось обратно из-под скалки. Помучалась я и выложила кружочки руками. А когда запекла - средина была влажная и приставала к зубам, а корка как сухарик.Вроде соблюдала прилежно всю технологию.....Подскажите, плз, может по описанию видно, что не так. Буду признательна за подсказку
P S- а аромат был просто восхитительный
Очень жаль, что у Вас печенье не получилось. Я думаю дело может быть в муке или тыкве (или одновременно и в том и в другом). Тыквы разные бывают по сочности, мука различается по степени влажности. Тут нужно на свои продукты смотреть и выстраивать соотношения под себя.
Спасибо, что попробовали испечь печенье по моему рецепту!!!
Спасибки за ответ! Вроде мука хорошего качества- неоднократно проверялась в различных изделиях. Ладно буду еще пробовать только уже с 1\3 нормы. А то очень уж жалко было- стоооооооолько теста получилось
Не за что!
Вроде мука хорошего качества
Вы меня немного не поняли. Я говорила о том сколько жидкости может взять в себя та или иная мука, какая-то может впитать в себя много влаги, другая меньше, она вся разная и тут может даже не в качестве дело.
Очень вкусно!!
Спасибо, Светочка!
Люблю тыкву,пол-огорода насадила. Уже начинаю понемногу урожай собирать.Во всех вариантах перепробовала и тоже печенье делала,но Ваш рецепт просто поразил.Завтра же постараюсь попробовать.
Спасибо Вам! Буду рада если попробуете!
Спасибо, беру на заметку.
Пользуйтесь на здоровье!
Отличный рецепт !
Спасибо Вам огромное!
Выглядит очень даже симпатично!
Спасибо за рецепт!
Вам спасибо!
Симпатичное получилось печенье!
Спасибо за приятные слова!
Олечка,мне тоже в этои году предстоить бороться с тыквой,рецепт очень даже пригодится
Я буду этому только рада, Светочка!
Ответ для swetik-semizwetik
А у меня, Светуль, в этом году ни одной тыковки :’(
Тебе кинуть парочку?Я в этои году посадила ради интереса тыкву с голыми семечками,а их куча выросла,я сеиечки люблю,а тыкву не очень,вот и мщу рецепты куда её приспособить Олино печенье мне очень понравилось
Давай, Светуль, кидай. Только заранее предупреди когда бросать будешь, чтоб не по башке , а то совсем не тот эффект получится.
Оль,предупрежу конечно,по башке нельзя
Оленька, печенье объеденье
Спасибо, Олечка!
Ой какие печенюшки классные!!!! Оля, теперь жду еще тыкву в подарок!!!
Спасибо, Ксюша! Тыквы у меня полно, так что за мной дело не станет.
Печенье-красивое-загляденье! Понравился рецепт -СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Спасибо огромное! Надеюсь понравится и само печенье.
ЗДОРОВСКОЙ РЕЦЕПТ! А ТО НЕ ЗНАЕШЬ ЧТО ПРИДУМАТЬ С ЭТОЙ ОГРОМНОЙ ПОЛЕЗНОЙ ШТУКОЙ! ЗАБРАЛА В К.К, ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ!
Спасибо, пользуйтесь конечно! Буду только рада этому!
Олечка, очень аппетитная борьба с тыквой получилась! С удовольствием попробую. Только попозже, сейчас у нас тыквы ещё практически нет.
Спасибо, Оленька, за добрые слова! Пробуй на здоровье!
Ой, Оля, какое печенье классное!
Спасибо, Людочка! Очень приятно, что тебе понравился рецепт!
Оль, в прошлом году замучала своих тыквой - и пекла из нее и варила. Люблю я ее красавицу, чтобы еще рыжая была и сладкая... Обрадую их, что уже новый рецепт припасла! Спасибо за рецепт, утащила!
Спасибо, Тонечка! Я буду очень рада, если рецепт тебе пригодится! Пользуйся на здоровье!
Я, кстати, тоже люблю тыкву. Запеченная, например, очень вкусная! [x]20:22 25.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А подскажите, сколько нужно сырой тыквы, чтобы получилось 1,5 стакана пюре?
Вы знаете, я не взвешивала. Просто отрезала кусок и запекла. Сделала нужное количество пюре, а остальное просто так съела.
Отличный рецепт! Обязательно попробую!
Спасибо! Надеюсь Вам понравится.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кростини с запеченными томатами
Кростини с запеченными томатами
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки