Вкусное печенье со слегка пряным вкусом, который придают ему лаванда и орегано... Прекрасно подойдет для перекуса, а так же на завтрак вместо хлебушка. Любители сыра, не проходите мимо, это печенье для вас!
marinamuratПоваренок 5 уровня
- 5 сентября 2011, 10:43
- 5911
Сырное печенье с пряными травами
Ингредиенты для «Сырное печенье с пряными травами»:
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Мука кукурузная — 40 г
- Сыр твердый — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Вода (холодная) — 1 ст. л.
- Пряности (лаванда) — по вкусу
- Орегано — по вкусу
- Мята — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
804.1 ккал |
белки
19.6 г |
жиры
43.6 г |
углеводы
84.4 г |
| Порции | |||
| ккал 134 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 14.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 19 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Сырное печенье с пряными травами»:
-
В глубокую миску наливаем масло. Смешиваем 2 вида муки и разрыхлитель, просеиваем и добавляем к маслу, растираем до образования мелкой крошки.
-
Сыр трем на мелкой терке (я уже под конец и на более крупную перешла, совсем разленилась:) ), добавляем в крошку, туда же щепотку соли.
-
Кладем пряные травки: мята, орегано, лаванду (можно, если есть, использовать смесь итальянских трав). Добавляем ложку холодной воды.
-
Замешиваем нежное тесто.
-
На присыпанной кукурузной мукой поверхности раскатываем тесто толщиной 1 см (можно и тоньше, чтобы получить крекеры). Вырезаем фигурки, величина печенья оптимальна. Можно просто вырезать стаканом кружочки. Кладем на застеленный пергаментом противень и ставим в разогретую на 170 градусов духовку на 12-15 минут.
Печенья получается много, берите противень побольше! -
Готовое печенье подаем к столу, завариваем чаек или кофе и наслаждаемся вкусом и ароматом.
-
Внутри печенье мягкое, рыхлое, а снаружи хрустящее!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
16 сентября 2011 года Егорова Ирина #
6 сентября 2011 года ЛюдмилаЮ #
7 сентября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)
6 сентября 2011 года KOLO #
5 сентября 2011 года ирина66 #
5 сентября 2011 года мисс #
5 сентября 2011 года ХельгаС #
5 сентября 2011 года Ялорис #
5 сентября 2011 года skyfuntik #
5 сентября 2011 года marinamurat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: