Когда хочется легкого и нежного десерта, сладкого, но с кислинкой - вспомните про этот рецепт, и вы не пожалеете!!!
bestПоваренок 5 уровня
- 23 мая 2008, 13:04
- 10101
Нежный кремовый пирог с киви
Ингредиенты для «Нежный кремовый пирог с киви»:
- Печенье — 2 стак.
- Кокос (cтружка, можно добавить орехи) — 0.5 стак.
- Масло сливочное (pастопленное) — 100 г
- Молоко сгущенное (400 г) — 1 бан.
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
- Киви (в зависимости от размера киви - это приблизительно 4-5 штук) — 2/3 стак.
- Желток яичный — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3565.1 ккал |
белки
72 г |
жиры
204.4 г |
углеводы
458 г |
| Порции | |||
| ккал 445.6 ккал |
белки 9 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 57.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Нежный кремовый пирог с киви»:
-
Размолоть в блендере печенье и кокосовую стружку. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать до образования влажной крошки.
-
Разогреть духовку до 170°С.
Выложить основу в разъёмную форму (23 см), придавливая плотно ко дну и стенкам.
Выпекать 10 мин.
-
Киви измельчить в блендере.
-
Соединить сгущёнку, цедру, пюре из киви и желтки и взбить миксером 2-3 мин.
-
Уменьшить температуру духовки до 150°С.
Вылить начинку на слегка остывшую основу и вернуть в духовку ещё на 30 мин. Готовность проверяется, как в чизкейке - при лёгком встряхивании середина должна слегка колыхаться.
Полностью охладить в холодильнике (не меньше 4 часов) и подавать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: