Позвонили друзья - будут через час. В таких случаях меня выручает этот рецепт, бегу в магазин за продуктами, все остальное делается очень быстро...
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 5 ноября 2011, 19:44
- 14852
Слоеные творожники с клубникой
Ингредиенты для «Слоеные творожники с клубникой»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Творог (жирный) — 200 г
- Клубника (замороженная) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (1 шт +1 белок в творог, 1 желток для смазки) — 2 шт
- Сахар (1/3 стакана в творог; 1/3 стакана в клубнику) — 2/3 стак.
- Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (для украшения)
- Виноград (зеленый, для украшения)
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4812.5 ккал |
белки
112.8 г |
жиры
140.5 г |
углеводы
775.2 г |
| Порции | |||
| ккал 343.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 10 г |
углеводы 55.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Слоеные творожники с клубникой»:
-
Сварить сироп из 2 ст. ложек воды и 1/3 стакана сахара. Добавить клубнику, проварить 5 минут. Сироп слить, остудить. В сироп добавить 1 ст. ложку желатина. Дать набухнуть в течение 10 минут. Нагреть до 60 градусов, добавить к клубнике, остудить.
-
Творог смешать с 1/3 стакана сахара + 1 яйцо и белок (желток оставляем для смазки). Добавим муку, тщательно перемешать.
-
Тесто разморозить, порезать на квадраты (у меня получилось 14 штук). На квадраты выложить творожную массу, загнуть уголки, смазать желтком. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
-
Творожники остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить клубникой и виноградом. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2011 года Татьяна Самойлова #
6 ноября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 ноября 2011 года Света-ро #
5 ноября 2011 года Yulya #
6 ноября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 ноября 2011 года Мария-Софья #
6 ноября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 марта 2014 года оксана ермолова #
5 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
6 марта 2014 года оксана ермолова #
6 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
7 марта 2014 года оксана ермолова #
5 ноября 2011 года yana69 # (модератор)
А слоечки красивенные, и без сомнений вкусные.
6 ноября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
6 ноября 2011 года VASHURINKA #
5 ноября 2011 года Ялорис #
6 ноября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 ноября 2011 года Демоника #
5 ноября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 ноября 2011 года Galhenok #
5 ноября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: