• 23 мая 2008, 22:58
  • 15282

Печенье "Нежное"

Рецепт: Печенье "Нежное"

Очень вкусные печенюшки.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Нежное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3932.06 ккал
белки
102 г
жиры
222.35 г
углеводы
385.984 г
100 г блюда
ккал
356.16 ккал
белки
9.24 г
жиры
20.14 г
углеводы
34.96 г


Рецепт «Печенье "Нежное"»:

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/23_05_08/22459.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/23_05_08/small/22459.jpg[/img][/url]

Просеянную муку с содой высыпать на стол, сделать углубление, положить туда сметану, размягченное масло (маргарин), соль, сахар и протертый через сито творог.
Быстро замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут.
После раскатать тесто на посыпанном мукой столе в прямоугольный пласт толщиной 5 мм., сложить его втрое и снова раскатать, снова сложить втрое и поставить в холодильник ещe на 30 минут.
Делать печеньки лучше несколькими заходами. Тесто хорошо раскатывается сразу после холодильника, потом оно нагревается и с ним становится тяжело работать.
Поэтому достали тесто, отрезали часть и формируем из него печеньки, а остальное тесто снова убрать на холод.
Форму печенюшкам можно сделать любую, какую захотите.
Противень смазать растительным маслом, выложить сформированные печеньки, смазать их взбитым яйцом, посыпать сахаром и в середину положить орешек (у меня были кешью и фундук).
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 15 минут, потом прибавить огонь до 250 градусов и довести до золотистого цвета.

Печеньки получились очень вкусными, мягкими и нежными. Моим домашним они ОЧЕНЬ понравились.

Приятного вам чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
леночка молодец как всегда оригенально заберу себе обязательно попробую ваш рецептик!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3305 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки