Простой, но очень вкусный рецепт горячего шоколада!
NinKaПоваренок 1 уровня
- 3 декабря 2011, 17:25
- 10869
Креольский шоколад
Ингредиенты для «Креольский шоколад»:
- Вода (кипячёная) — 0,5 л
- Молоко — 0.5 л
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орехи грецкие (или миндаль) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1424.4 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
43.1 г |
углеводы
210.7 г |
| Порции | |||
| ккал 237.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 35.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Креольский шоколад»:
-
В миске смешиваем сахар, какао-порошок и крахмал.
-
Добавляем яйцо.
-
Вливаем к получившейся смеси 3 ст. л. молока и 3 ст. л. воды. Перемешиваем.
-
В отдельной кастрюле смешиваем 0.5 л воды и 0.5 л молока, ставим на огонь, подогреваем, но не доводим до кипения.
-
Вливаем в молоко+вода нашу шоколадную смесь тонкой струйкой, постоянно помешивая.
-
Варим на слабом огне в течение 3-4 минут.
-
Добавляем корицу и орехи (у меня был миндаль) и можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2011 года hto33 #
3 декабря 2011 года tomi_tn #
3 декабря 2011 года NinKa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: