В начале декабря наклеили мы своему малышу адвент календарь с заданиями на каждый день. И вот буквально вчера приходит мой сынуля и говорит: "Мама, сегодня задание сварить горячий шоколад!" Я не знаю почему, но его слова поставили меня в ступор. К своему стыду я поняла, что никогда не готовила горячий шоколад дома! Всегда мы пили его вне дома где-нибудь в кафе. Видимо, прочитав всю гамму чувств на моем лице, мой сынок сказал: " Мама посмотри как его готовить у хозяина волшебной кухни. Там он Майю учил! " Надо сказать, что у него любимый мультфильм "Волшебная кухня" и все серии он знает буквально наизусть. Вот так вместе с Майей и хозяином волшебной кухни я я училась делать горячий шоколад дома. Вышел очень вкусный, насыщенный согревающий напиток! Ну, а слова любимого чада: "Мама, какая же ты у меня молодец", просто пролились сладким бальзамом и оставили приятное послевкусие на сердце и душу. Давайте вместе приготовим этот чудесный согревающий напиток этими зимними вечерами для своих родных и близких!
lavryshaПоваренок 4 уровня
- 16 декабря 2022, 12:23
- 2051
Напиток "Горячий шоколад"
Ингредиенты для «Напиток "Горячий шоколад"»:
- Молоко — 500 мл
- Шоколад темный (содержание какао не менее 72%) — 100 г
- Ванильный сахар — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1143.6 ккал |
белки
19.8 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
183 г |
| Порции | |||
| ккал 571.8 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 91.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.7 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Напиток "Горячий шоколад"»:
На самом деле все делается очень просто и быстро. В кастрюлю с толстым дном налить молоко.
Шоколад желательно брать горький с высоким содержанием какао. Мелко его нарезать.
Молоко поставить греться на небольшой огонь. Добавить к молоку шоколад, ванильный сахар, корицу и мед. Если не любите мед просто добавьте обычный сахар по вкусу.
Хорошо все перемешивайте венчиком, чтобы все растворилось и не пригорело ко дну. На данном этапе можно добавить ром, коньяк или ликёр. Я этого всего не добавляла.
Смесь доводим до кипения и выключаем. Готовый горячий ароматнейший шоколад разливаем по небольшим чашкам и украшаем по желанию. Можно сверху украсить взбитыми сливками, маршмеллоу или просто посыпать какао или корицей. Я ничем не украшала, потому что ребёнок очень ждал этот напиток.
В 1519 году на берег Мексики высадились испанские конкистадоры под предводительством Эрнана Кортеса. Их встретили роскошным угощением: в искусно украшенных золотых чашах был терпкий диковинный напиток «чоколатль» (переводится как «горькое питье»). Его пили холодным, добавляя в него множество жгучих специй.
Майе очень понравился чудесный напиток!
-М-м-м! Одним бы "чоколадом" всю жизнь и питалась!
Напиток очень вкусный, согревающий и ароматный!
Приятных Вам зимних вечеров! Мира и добра!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2022 года Akira Shinrei #
24 января 2023 года lavrysha # (автор рецепта)
17 декабря 2022 года Ирушенька #
20 декабря 2022 года lavrysha # (автор рецепта)
16 декабря 2022 года акчуч #
20 декабря 2022 года lavrysha # (автор рецепта)
16 декабря 2022 года ИРепка #
20 декабря 2022 года lavrysha # (автор рецепта)
16 декабря 2022 года мисс #
20 декабря 2022 года lavrysha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: