Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

15 декабря 2011, 0:45
10494

Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche

Чудесная домашняя выпечка! Ароматный, рождественский, вкусный, простой в приготовлении пирог! За основу взят рецепт elladkin с жж, но с моими изменениями.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche»:

Яйцо куриное — 4 шт
Чернослив (без косточек, у меня по горсти чернослива, кураги, цукатов и изюма, цедра 1 апельсина) — 200 г
Миндаль ( очищенный, у меня грецкие орехи) — 100 г
Сахар — 120 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 8 г
Сахарная пудра (для посыпки)
Сок лимонный
Цедра апельсина

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3782.9 ккал	белки 84.9 г	жиры 170.2 г	углеводы 487.1 г
100 г блюда
ккал 302.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 13.6 г	углеводы 39 г

Рецепт «Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche»:

Орехи растолочь в ступке. Не нужно, чтоб они были мелкой крошкой, пусть остаются кусочки.
Отделить белки от желтков.
Масло растопить на водяной бане.
Муку просеять с разрыхлителем.
Взбить холодные(!) желтки с сахаром до бела.
Масса должна увеличиться в три раза.
Влить растопленное масло и следом сразу же всыпать муку. Влить молоко.
Всё время помешивать.
Порезать чернослив(сухофрукты), снять цедру с апельсина и добавить в тесто вместе с орехами.
Перемешать.
Белки (комнатной температуры) взбить до мягких пиков, добавляя понемногу сок лимона (я выжала сок из четвертинки лимона) и осторожно смешать с тестом. Движения - снизу вверх.
Влить в смазанную маслом форму. Распределить тесто по всей поверхности.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течении примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Осторожно вытащить из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
С НАСТУПАЮЩИМИ ВСЕХ ПРАЗДНИКАМИ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий апельсиновый сливовый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62134/]Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62134/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/48/4878/487883.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Чудесная домашняя выпечка! Ароматный, рождественский, вкусный, простой в приготовлении пирог! За основу взят рецепт elladkin с жж, но с моими изменениями.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Чернослив, Миндаль, Сахар, Молоко, Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сок лимонный, Цедра апельсина.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/48/4878/487883.jpg" alt="Рецепт: Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche" title="Рецепт: Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесная домашняя выпечка! Ароматный, рождественский, вкусный, простой в приготовлении пирог! За основу взят рецепт elladkin с жж, но с моими изменениями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62134/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche»:

Яйцо куриное Чернослив Миндаль Сахар Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Сахарная пудра Сок лимонный Цедра апельсина

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2011 года мисс #

Катюша, ну разве так можно, тут всё расписано из-за ГВ, а ты такую внеплановую вкуснотищу.

16 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Ой, как приятно такое слышать от вас!

15 декабря 2011 года Yulya #

Ммммм..пирог с черносливом! Думаю, что бесподобно вкусно!!

16 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Да, да именно так!!!

15 декабря 2011 года orudakva #

Ооочень милый пирожок! А глвное просто и вкусно!

16 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Да, спасибо большое!!!

15 декабря 2011 года angelolo #

обожаю печь, чем проще, тем вкусней вам+++

15 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое, и я обожаю печь!!!

15 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

пирог, должен быть ну ооочень вкусный!!!

16 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо, он действительно очень вкусный!!!

15 декабря 2011 года ириска-ируся #

Чернослив, орехи!!!

Вкуснооо! Забираю +++

15 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое, забирайте!

15 декабря 2011 года Pulcherima #

Очень милый!Аромат прям у монитора чуется)))И,кстати,я думаю,что от замены миндаля на грецкие орехи пирог только выиграл,по мне-так они больше с черносливом сочетаются.

15 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо большое, аромат, не то слово, ароматище стоял такой, ммм

15 декабря 2011 года Demilin #

Красота и вкуснота! Утащила. От меня +++++++ и спасибо за рецепт!

15 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!!!

15 декабря 2011 года kitri #

Оченъ рождественский,сказочно-манящий,ароматный и красиво оформленный пирог!Беру в меню,спасибо!

15 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо огромное, сколько приятных слов!

15 декабря 2011 года Хаврошечка #

БОЖЕ!!!! Какая красотища-то!!!!!

Как я хочу эту красотищу!!!!!!

Спасибо, огромное спасибо -восхитительная выпечка!

15 декабря 2011 года Катюша Васильева # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за тёплые слова, а пирог действительно очень вкусный!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche

Ингредиенты для «Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche»:

Похожие рецепты

Пирог с вареньем на кефире

Пирог от Милы

Crostata Kростата

Быстрый пирог

Шарлотка "Яблоки на снегу"

Творожно-яблочный пирог слоеный

Шоколадно-ванильный пирог с пудингом

Осетинские пироги с картофелем

Теплый апельсиново-кокосовый пирог

Фотографии «Пирог с черносливом /Torta alle prugne secche» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!